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国产猕猴桃惜败“奇异果”？猕猴桃产业的困局

来源：作者：发布日期：2021-02-18 10:22:26

文章简介：近些年来澳洲和新西兰的“奇异果”进入到大陆市场，这种看似更加高端的水果其实就是猕猴桃，但是为什么换了个名字，奇异果和猕猴桃在国内市场的待遇完全不同呢？其实这其中很大程度就是因为为了能够长途运输并且避

近些年来澳洲和新西兰的“奇异果”进入到大陆市场，这种看似更加高端的水果其实就是猕猴桃，但是为什么换了个名字，奇异果和猕猴桃在国内市场的待遇完全不同呢？其实这其中很大程度就是因为为了能够长途运输并且避免在贩卖过程当中的损耗，不少猕猴桃都会提前采摘下来，消费者买回去之后迟迟不能够成熟变软，硬邦邦的猕猴桃不仅坚硬而且酸涩，自然很少有人愿意购买了。

过度提前采摘的猕猴桃很难变软，激发香甜的口味，因此提前采摘的猕猴桃败坏了消费者的胃口，很多人干脆不买猕猴桃，或者多花些钱买进口的“奇异果”。这种情况不仅让果农的利益受到损失，同时也让国产猕猴桃将市场份额丢失大半。

其实这其中比较主要的一个原因就是目前在我国很多地区猕猴桃种植仍然是传统的栽种模式，公司化、规模化、现代化种植程度不高，相对于一些更加专业的国外栽培基地和国内的一些大型的规模化产业园，自然就失去了竞争力。

也因此想要解决目前国产猕猴桃的困境还是需要走出传统农业生产模式，推行现代化的生产管理标准，让猕猴桃的品质统一起来。同时还需要打通物流通路，顺通的物流能够减少在运输过程当中的时间，自然也避免了损耗，让果农可以等到猕猴桃风味更加成熟的时候进行采摘，只有这样才能够更好的发展中国的猕猴桃产业。

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