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详解白牡丹茶四种不同的冲泡方法

来源:  作者:   发布日期:2017-03-03 18:57:48
文章简介: 白茶属中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成
白茶属中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,。白牡丹是十分珍贵的一类白茶,且含有多种氨基酸,能有退热解毒之功效,所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。
白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法 采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二:盖泡法 盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法 因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四:大壶泡法 用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。 提示:冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
以上四种不同方式冲泡白牡丹茶的方法,大家要记得了哦。

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