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普洱茶的飘逸杯冲泡法

来源:  作者:   发布日期:2017-03-03 18:57:49
文章简介: 飘逸杯是现代很常用的泡茶工具,操作简单方便,适合在办公的适合泡茶。
茶叶知识学习网先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤
飘逸杯是现代很常用的泡茶工具,操作简单方便,适合在办公的适合泡茶。
茶叶知识学习网先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。飘逸杯冲泡普洱茶的方法是:1、撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下10克左右普洱茶;2、投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;3、第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;4、打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;5、洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;6、第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;7、出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;8、品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在面前,细细品尝,回味无穷。这种飘逸杯冲泡法简单方便,泡出的普洱茶口感良好,醇厚韵长,与功夫泡法差别不大。

本文:普洱茶的飘逸杯冲泡法
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