云雾茶的泡法介绍
云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。所以对于云雾茶的泡法也是很有讲究的,下面就云雾茶的泡法做一介绍。
云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。
以上就是对云雾茶的泡法介绍,云雾茶属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。希望对大家了解云雾茶的泡法,以及云雾茶的相关知识有所帮助。
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