- 掌握一定的泡茶技巧助您泡好茶2014-03-09
我们知道,要想泡出好喝的茶,有了好的茶叶,好的茶具还不够,在水的选择也很关键,同时,还要掌握一定的泡茶技巧,下面就让我们来看看吧。 茶的冲泡 当有了好茶、好水之后,冲泡茶的方法是否得当也很重要。如同外国人的煮......
- 庐山云雾茶的品饮与赏鉴2014-03-09
茶文化阅读9月17日赏:庐山云雾,产于江西庐山,故称“闻抹茶”,明代起称“庐山云雾”。庐山北临长江,南邻鄱阳湖,气候温和,每年近二百天云雾缭绕,为茶树生长提供了良好的自然条件。下面让我们来看看庐......
- 普洱茶冲泡技法以及冲泡基本步骤2014-03-09
普洱茶出产于云南地区,被归类于发酵后的茶。制作过程极其复杂,要先将生茶叶放在锅中炒熟,然后放在阳光下晒干,接着再蒸过使水分渗入茶叶中,并放置三年让它发酵,才能产生特殊的芳香味道。 普洱茶冲泡技法 普洱茶冲......
- 冲泡不同的茶叶选用的茶具应不同2014-03-09
我国有着悠久的茶文化历史,用来冲泡茶叶的茶具也发生了很多的变化,同时在不同的地区冲泡茶时也有自己的茶具来选用,我们发现现在市场上的茶具也有“分工”,各式各类的茶具层出不穷,作为泡好茶不可缺少的一个......
- 正山小种能和芝麻一起泡茶吗2014-03-09
很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道,有些人喝起来不习惯,会加些东西进去比如牛奶,蜂蜜之类的,那么正山小种能和芝麻一起泡茶吗? 我们知道茶叶本身有着自己的风味,正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后......
- 如何才能泡上一壶好茶?2014-03-09
品茶少不了的就是泡茶,不泡茶又何来的茶水可以品饮呢。在古代,人们在饮茶上的要求越来越多,渐渐的形成了一种文化,一种境界,人们追求的更多的是茶之道的艺术与境界。那么如果才能泡好一壶茶呢?怎样才算是泡好一壶茶。......
- 六安瓜片茶的泡法介绍2014-03-09
六安瓜片是我国绿茶中的一种品种,是我国历史上的名茶,产于安徽省六安一带,因茶叶叶片形式瓜子而得名为六安瓜片。那么下面我们来介绍下要如何冲泡出一杯清香四溢的六安瓜片茶吧。 1、备具 首先将要冲泡六安......
- 中国黑茶应该怎么泡更显韵味2014-03-09
有道阅读1月24日阅:黑茶属于后发酵茶,是很多紧压茶的原料。由于采用的原料粗老,在加工制作的过程中,堆积发酵的时间较长,叶色多呈暗褐色,故称黑茶。 中国的黑茶大多为紧压茶,特别紧实,所以,用开水冲泡很难浸出茶汁,饮......
- 冲泡西湖龙井茶时,如何做才妥当2014-03-09
在之前一段时间,由于明前茶开始上市,很多茶馆、茶餐厅为了吸引顾客,都不约而同推出“新鲜龙井上市”等宣传牌子。不过在里面品饮时我们却可以感觉到,有些服务员在泡茶时,所用到的方法确有些不适宜的地方。......
- 关于如何喝太平猴魁的介绍2014-03-09
关于如何喝太平猴魁的介绍 太平猴魁是种独特的大叶种绿茶,滋味极甘醇而润滑,兰花香悠长持久,是少数几种有独特韵味的茶品。那么如何喝太平猴魁茶呢?下面就关于如何喝太平猴魁做一介绍。 太平猴魁的泡法1、......
- 沸水泡龙井会破坏营养的原因2014-03-09
龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,好的龙井茶气味清香、幽而不俗,滋味鲜醇甘爽,无苦涩感。因此,要想喝到好的龙井,不仅要学会挑选茶叶,也要知道怎样泡好一杯茶叶,特别要注意冲泡茶叶的水温,不当......
- 红茶普洱茶龙井茶碧螺春的冲泡简要说明2014-03-09
由于茶品种的不同其所拥有的特性也不近相同,因此在泡法方面不同的茶会有所不同。下面我们简单看看红茶、普洱茶、龙井茶、碧螺春的冲泡。 红茶久泡益健康 红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的......
- 怎样泡大红袍才好喝2014-03-09
怎样泡大红袍才好喝 大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。那么怎样泡大红袍才好喝呢?下......
- 大红袍的泡法小阅2014-03-09
大红袍是一款很稀奇名贵的茶叶,其名远扬中外。众所知周,如果茶叶的泡法得当,起品茗起来味道非常之好。那么大家知道大红袍的泡法是什么?下面我们就来看看吧。 同时要注意的是,大红袍需要放置半个月或者一个月以......
- 龙井茶泡制方法介绍2014-03-09
龙井茶一般用玻璃杯,加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当,通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时,应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡,等到茶叶散发出淡淡清香后,再沿杯边倒水至七八分满。下面详细介绍龙井茶......
- 西湖龙井茶泡法有哪些2014-03-09
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。下面介绍西湖龙井茶泡......
- 关于龙井茶的冲泡方法介绍2014-03-09
龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”而著称于世,这不仅与龙井茶的产地,及龙井茶的加工有关,同时也与龙井茶的冲泡方法分不开的,下面就关于龙井茶的冲泡方法做一介绍。 龙井茶的冲泡方法: 备具:品饮......
- 泡龙井茶的方法介绍2014-03-09
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。同时正确的泡法,对龙井茶的口感是有差别的,下面介绍一下泡龙井茶的方法。 冲泡龙井茶一般用玻璃杯,加85°C左......
- 西湖龙井的泡法2014-03-09
西湖龙井是绿茶的一个种类,也是中国的十大名茶之一。它的保健养生功效非常好,所以它受中国朋友的欢迎。而且如果泡法得当,西湖龙井将会非常好喝。那么西湖龙井怎么泡比较好? 下面小编就带大家来了解一下西湖龙井的......
- 西湖龙井的冲泡方法2014-03-09
都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用,那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法, 我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来,下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲泡方法。 西......
- 龙井茶的泡法分几个步骤2014-03-09
泡龙井茶是很有讲究的,是要分几个步骤来泡的,下面介绍龙井茶泡法的几个步骤。 首先从水温方面讲,则运用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,由于龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶自身非......
- 泡龙井茶什么水温最合适2014-03-09
泡龙井茶也是一门很有讲究的学问,水温把控的好坏直接与茶的口感是密不可分的,下面就详细介绍泡龙井茶什么水温最合适。 泡龙井茶什么水温最合适?在水温方面,则应用约75到85℃的水。千万不要用100℃沸腾中的水,因......
- 龙井茶怎么泡如何泡龙井茶2014-03-09
对于新茶友们来说,也许龙井茶怎么泡,如何泡龙井茶,茶与生活小编介绍个简单的龙井茶泡法。 1.准备大小约150ml的瓷盖杯,用开水温杯,后投入5g龙井茶叶。 2.倒入少许开水。 3.拿起冲泡杯,徐徐摇动,使茶叶完......
- 冲泡龙井茶的方法(心得体会)2014-03-09
冲泡龙井茶一般用玻璃杯,加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当,通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时,应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡,等到茶叶散发出淡淡清香后,再沿杯边倒水至七八分满。这样冲泡出来的......
- 龙井茶的冲泡技艺及用水2014-03-09
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。对于喜欢龙井茶的新茶友们,或许不知道龙井茶的冲泡技艺及用水。茶与生活小编介绍龙井茶的冲泡技艺及用水。 ......