参赛茶园
陈锡卿,台东县鹿野乡永安村茶农。
面积:0.3公顷:海拔:950公尺。品种:青心乌龙;树龄:3年。优质茶叶生产
茶菁原料好坏与茶叶品质息息相关,茶园尽量少用杀草剂除草,以人工除草方式为主;肥料以豆类有机肥为主,配合种植绿肥及合理施用化学肥料。依照植物保护手册安全使用农药,注意安全采收期。 重视夏季留养病虫害管理,以培育强壮枝条与树势。作好茶园周边环境水土保持工作,栽培尽量采取有机方式栽​​培。 制茶过程注重卫生,全程监控防患污染,以提供消费者安全、优质茶叶。
2005年台湾优质茶叶竞赛总冠军获得者。 82年十大杰出农村青年。历年来总计荣获各项优良茶比赛特等奖36次。93年冬季、94年春季优良茶「纵谷好茶」特等奖。
压轴拍卖的是获得今年台湾优质茶叶竞赛总冠军的台东县鹿野乡陈锡卿的“冠军茶”。他的茶采自三年树龄的青心乌龙。乌龙茶是讲究香味、加工精细的茶叶。全球乌龙茶年产量约为十万吨,台湾即占百分之二十。 第一个出价的是鹿野乡长,叫价二十五万元。紧接着一位台南来宾就开价五十八万元。“御茶园”老板再次出击,追价六十万元。拥有十五家店铺的“振兴茗茶”的老板再追加到六十六万元。 竞争激烈之时,拍卖师问在座的天仁茗茶董事长李胜治:“去年,您以四十六万元的最高价标得‘台湾第一好茶’冠军茶,今年您不心动吗?”李先生笑答:“今天我带来五十万元,看来今年要让贤了。说实话,买一斤冠军茶,比花一千万元做广告值得。” 此言一出,“鹿鸣温泉饭店”的老板出价六十九万,“维他露”食品股份有限公司代理董事长邵玮霖叫出八十八万元的最高价。记者问邵先生为何出此高价,他说:“知识经济的时代,人才难得。我们要聘陈锡卿先生作技术顾问,开发优质茶叶,以加工新饮料。” 陈锡卿乐得合不拢嘴。他说:“现在的年轻人都爱喝咖啡,这家公司愿意开发茶叶,我愿意支持他。”
陈锡卿(1907——),台湾南投人。台北帝国大学政治系毕业,获得法学学位,后入革命实践研究院联战班第六期学习。曾经在东北伪满洲国教育司任职。1945年日本投降后,去上海投奔陈仪。回台湾后,任过台湾省政府农林出专员、秘书。1947年任彰化市市长。1950年至1960年任彰化县第一、二、三届县长。1966年调任中国国民党中央委员会副秘书长。1971年兼任台湾省选举罢免监察委员会主任委员及齐鲁企业公司董事长。1977年退休,仍任党务顾问等职务。
本文:陈锡卿
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