茗鼎名茶

茗鼎名茶-21年专注企业用茶定制一站式、小批量、8天交货！1800年贡茶史！成功服务8000多家客户，专业提供茗鼎红茶，贡茶，礼盒茶，野生茶等产品。一流印刷技术和设计团队。

属于个中翘楚的顶级名茶，只体验形、神、味就已经是感官的飨宴，而最难获得的韵是很多饮茶为知音的人穷尽一生追求的缘分。赵梓秀与甲天下的“阳羡茶”就有这样的缘分，而那份韵味必然就是茗鼎名茶。

茗鼎名茶，一个农产品，却又是一件奢侈品。作为中国(无锡)吴文化节的指定用茶，这样的农产品的背后是数亿元的品牌价值。从国家级的会展到国际友人的手中；从极度稀少的自然之物变成赠送贵宾的最佳礼品，凭借深刻的文化内涵，茗鼎名茶俨然已经成为奢侈品当中的苏南标志。在采访过程中，我们发现茗鼎名茶的独有魅力是因其继承了传统文化的精华并融入了现时的主流价值观，成为了农产品契入高品牌附加值商品领域一个独特案例。这个案例的“操盘手”告诉我们，茗鼎名茶填补了中国高端茶叶市场的品牌空白，更让有中国特色的奢侈品发展找到了文化方向。

所言极是！　

“武夷茶有药味，龙井茶有豆味，而阳羡茶有‘金不味’，够得上茶中上品。”明末文人袁弘道所谓的“金不味”说的是阳羡茶太好了，有金银不换的味道。

回答这个问题的最佳人选当为赵梓秀女士。2004年，她果真在“阳羡茶”中找到了这金银不换的味道。

那一年的春夏之交，赵梓秀竟然“醉倒”在宜兴西南的太华镇石门茶场。“蒸腾的热气里不断给嗅觉送

来绵甜的板栗香。”茶香未散，她已然决定要买下能产生这等香气的茶场。在斥巨资之前她甚至都没有到茶园

赵梓秀

的实地去看一下——所谓“金不味”大抵也就到这个层面上吧。事后有人笑言赵梓秀与茗鼎茶场（收购石门茶场后，赵梓秀将品牌资产注入其中，更名为茗鼎茶场）是“后谈恋爱先结婚”，可以说这是她在茶香中浸泡了十年之后的一次奇遇。由此而后，赵梓秀所打造的“茗鼎名茶”以农工商产业价值链的形态在江南茶叶市场上一枝独秀。

“阳羡”是“宜兴”的古称，以地名茶，阳羡茶指宜兴所产的茶叶。一千三百年前，中华品茶第一人——“茶圣”陆羽和“时任常州市长”李栖筠喝了阳羡茶之后认为“芳香冠世，可供上方”。于是这对志同道合的友人就在宜兴开设了全球第一个茶叶生产基地，专司“贡茶”，以供王室。五十年后，中华品茶第二人——“亚圣”卢仝品尝了“时任常州市长”谢孟谏送去的一点点“贡余茶”之后立即挥毫泼墨，写下了“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”。故而后人称宜兴茶为“第一贡”。但这样的文化积淀在现代商贸流通所带来的快速消费浪潮的冲刷下日渐稀释，恰如赵梓秀所叹：“不知从什么时候起，宜兴的茶逐渐从人们对宜兴的印象中渐渐淡去了。大家似乎只记住了宜兴的竹和陶了。”如今赵梓秀倾力所为，目的就是为了再现阳羡茶的辉煌。虽说自古佳茗似佳人。但说到底，茶是“农业饭”，自古又有哪一位佳人在农渠边上“沉鱼”，在烈日之下“落雁”呢？“有钱之后还坚持‘农业饭’的女人，都有些偏执！”正如赵梓秀的朋友所说，她是一个讲究“茶真理”的人。

赵梓秀问茶：追求“茶真理”

1994年，走出校门不久后的她觉得外企管理岗位的职业规划并不是最合适自己的。辞职后她离开宜兴去了江阴，虽然这样的改变在空间上并不宏大，但从外企白领到仅有创业理想的待业者，心理上的落差并不小。“我记得很清楚，到达江阴的那天是1994年11月22日，江阴长江大桥奠基的那天。”赵梓秀脸上略带笑容地回忆起十八年前的事情。“开一家小店，先自立。”这是1995年春节赵梓秀给自己的祝愿。春节后的一个半月，江阴暨阳路100号的门面上立了一个不起眼的店招——宜兴茶庄，“开业的时间是3月18日！”赵梓秀告诉我们当时整个街区就只有这一家茶叶店，而现在的暨阳路已经是江阴最为著名的名茶集散地了。

“四川、贵州地区的绿茶比我们宜兴的出得早，但是因为没有江苏独特得天时地利，所以那里的茶虽然早，芽形也不错，但泡起来就是滋味寡淡。这是因为那里‘春阳暴暖’。也就是春天气温较高，茶树的嫩芽生长得快，稍一缓慢就由芽变叶，为了保住芽形，就早早地掐下枝头的嫩芽制茶，但因为光合作用不够，酝酿天地灵犀不够，所以滋味香气就不如宜兴茶。”与茶香相伴十五年，国家高级品茶员、茶艺师赵梓秀已经将“茶事”烂熟于心。“无论是怎样的茶叶，泡出来，喝一口，我都能辨别出茶叶的产地是、优劣、哪个制茶环节出的问题等。”处事低调的她唯在这一点上表现得高调。这还是要归因于1995年的那20多斤新茶。

那年春天，“宜兴茶庄”大约代销掉了20斤茶叶，到了6月份剩余的几斤茶叶突然开始霉变，这让她很是惊慌。赵梓秀急忙回到宜兴，拿着茶叶到茶场询问是否储存不当引发变质，却被告知这茶叶产自南方，绝非宜兴茶。“新茶出得越早越稀贵，因此也就有茶商用南方早熟地区的新茶来冒充本地早茶。”赵梓秀由此而开始了自己的“问茶之旅”。

如果是从商人的视角出发，赵梓秀的做法应该是与供货商理论一番，并借此将自己的损失降到最低点，但她的选择却是耗费大量时间成本，将“宜兴茶搞明白”。走遍自己所能到达的茶场，与采茶女同吃住，向制茶师傅讨教各种问题，同时也把宜兴各大茶场的茶都喝了个遍。数年的功夫让赵梓秀将宜兴茶给喝“懂”了，发现“天下茶品，阳羡为最”，因为宜兴的山水与茶树的生长环境正好相生：

适合茶树生长的海拔并非越高越好,最佳应在500～800米。

种植茶树最佳需要15度～30度的坡地(因茶树喜湿怕涝)适应绿茶最佳生存的土壤均属偏酸红色沙壤。

期望茶树储蓄更多有效养份,需要给她的气候应季节、昼夜温差大……

所以茶树的好坏，除了后期的采摘和制茶工艺外，主要取决于有没有适合好茶生长的地、气候温度和土壤条件，哪里的种植天然条件到了标准，哪里绿茶就甲天下。当然还要后期的采摘和制茶工艺不暴殄天物、不负老天之赋为好。

茗鼎治茶：填补了中国高端

茶叶市场的品牌空白

茶心修得完美时，阅茶人修得平常心。虽然不是“卖茶人”，但在赵梓秀的那间“宜兴茶庄”的生意却越来越好。到了1999年，资金的积累已经足够她去从事一些投资门槛较高的行业了，“这一切都在不知不觉中发生的，直到现在，我也没有考虑过怎样赚钱更快。”赵梓秀发现，在高端茶叶市场存在着知名品牌的盲区。

那一年，她实行了以振兴宜兴茶为己任的高端茶叶品牌战略，注册了“茗鼎”商标，“把她作为宜兴的茶的标志，茗：泛指喝的茶，比如，香茗、品茗。我们指代茶行业。鼎：古代煮东西用的器物，三足两耳。我们取其稳固发展之意。”赵梓秀解释道。

对于一个品牌的建设，十五年时间或许仍旧处于起步阶段，对于“茗鼎”而言也不例外。

获得江苏省名牌产品，江苏省著名商标这两项殊荣是茗鼎名茶品牌之路上的“乡试”。面对这场考试，茗鼎的全体员工在赵梓秀的带领下以舍我其谁的信念顺利过关。“其实这是非常不容易的一件事情，就以江苏省名牌产品为例，宜兴市范围内同批申报的有200余件商标，但获批的含我们在内只有7件。”茗鼎的一位员工如此介绍。“乡试”的成功为茗鼎品牌的发展打下了坚实的基础，“全国的状元”是茗鼎品牌当然的目标。

国家级“中茶杯”评比是最具权威性的名优茶评选活动，各个茶叶企业都会为自己产品能获得“中茶杯”奖项引以为荣。2007年，茗鼎名茶所送选的7个茶样，一个获特等奖，三个获一等奖，未获奖的最低分在89.5分以上，成绩斐然，更值得自豪的是：选送的7个茶样均是从商品等级茶中选取，只是多了一道“捡剔”（即从成品干茶中挑选出条索匀整、色泽绿润的绝对正品）工序。再从7份检测报告上看检测结果表明，不管是“感观”还是“理化”各项指标均合格。

这十八年间，赵梓秀结合茶叶消费的自身规律，持续实施以“品质”、“营销”、“品牌”、“标准”、“文化”为要素大品牌战略。在这五大要素的交互作用下，赵梓秀将农业做成了工业，继而又将工业打造成了文化。在她的蓝图中，茗鼎茶将成为中国茶业的著名品牌连锁企业，在中国市场占据显要地位，弘扬和传承阳羡茶文化经典，振兴宜兴茶经济，今后还要争取让宜兴茶在世界范围内获得较高知名度。

地址：江苏宜兴市太华镇石门茗鼎茶文化生态园电话：0510-87388896手机：18961559282