黄金桂的产地

黄金桂，是一款有别于铁观音的极品乌龙茶。因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂，下面小编来跟大家讲讲黄金桂的产地介绍。

黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，

“透天香”，有“一早二奇”之誉。早，是指萌芽得早，采制早，上市早;奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮;内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，

因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。

黄金桂黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短;叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高;能开花，结实少。一年生长期8个月。

适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。

关于黄金桂的产地之说有两种传说：

黄金桂的原产地有两种传说：

一说清代咸丰(公元1850-1860)年间，安溪县罗岩乡茶农魏珍路过北溪天边岭，见有一株奇异茶树开花引人注目，就折下枝条带回插手盆中，后用压条繁殖200余株，精心培育，单独采制

，请邻居共同品尝，大家为其奇香所倾倒，认为其未揭杯盖香气已扑鼻而来，因而赞为“透天香”。

另一说是，1860年春，安溪虎丘乡灶坑地方，青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗(当地读如“淡”)为妻。按当地习俗，新婚后要“对月换花”，即新娘要从娘家“带青”来，即带来一种植物

苗。当时王暗由娘家带来一株萌芽特旱的野生茶苗，种于灶坑祖厝角的小山仓上，细心培植，用长穗扦插繁殖扩种。因是王暗带来茶种，又因王黄方言同音，谐称为“黄”。原树1966年树龄

已在100年以上，高2米多，主干直径约9厘米，树冠宽160厘米多，春茶可采鲜叶5-8公斤。1967年底因盖房子移植枯死。

小贴士：黄金桂冲入开水片刻后闻盖香，可感知浓浓香味，25秒出汤，茶汤入口无苦涩，口感一般;饮后稍有回甘，非常耐泡。茶汤青黄色。

关于黄金桂的产地就讲解到这，希望上述介绍能够帮助到大家!

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