华夏几千年时光传承中,茶都占据着举足轻重的地位。从古至今大江南北,随处可见有人泡上一壶或一杯四溢飘香的浓茶,闻着久经不散的茶香,微微地抿上一口,细细的品尝各中滋味。
有人喜欢独个自斟自茗,小口小口地啜,在茶香中游历在茶鲜中徜徉以纾心中茫愁。有人习惯与人共品,三五好友一桌,拿出久藏的
珍品茶叶
,配以相衬的水佐泡,细茗慢聊,促膝畅谈,恣意快哉。这奠定了茶在生活中的位置。感受这些,也就感受到华夏文明的魅力。
茶客们每每茗茶,总习惯于唇中发出“啧啧”的品茶声,以示自己对杯中茶叶和水质的认可。他们不时地一口又一口品茶,任由茶叶芳精油去油腻,醒脑提精神。喝到兴头上,更会端上几盘果点瓜子,磕瓜子剥花生,尝蜜饯品小点。茶桌上虽果壳满桌一片狼藉,但茶水却在此时喝出个味来,可谓是赏茶品味消遣零食两相宜。
儿时,小住江南水镇,常见农耕者与小商户喜好一早“孵”茶馆。在那,老友相聚,新识相交,大家以茶代酒,烦事乐事顺带家事,侃个痛快。
那时的水镇街上少有路灯,唯有茶馆昏暗的灯泡还亮着。刚从隔日乏力中恢复大半的老农,趁着黎明前夜暮尚未褪尽,就早早洗簌后,到枕河的茶馆“孵”上一两个时辰。他们沏上一壶廉价的草青,便海阔天空地东拉西扯起来。说到肚子饿了,化费几个小钱叫上一个大饼或一根油条啃上几口,与先前的茶水搅和在一起,也算骗饱了肚子。
茶馆门庭若市,店内人物荟萃,有不少活跃人物时常露脸,是流传各种新闻和小道信息的始源地。趣闻谣传成为茶客竞相议论的谈资,关注程度丝毫不逊色于当今的新闻联播。谁家的媳妇做了见不得人的事,谁家小子偷了哪家的菜,这些都是有分量的新闻。说者徐徐道来,有鼻子有眼的刻画得入木三分,有时说到关键时刻还卖个关子,让周边的人赶快为其递烟,添加茶水。茶馆内众茶客生相各异,唧唧喳喳声仿佛掀翻屋顶,或窃窃私语或哄堂大笑,调侃牢骚,打趣插诨,交错于此。
比起普通农者喝茶,寓居在家的雅士赏茶品茶则固然悠闲自得得多,但少了茶馆里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致随之褪色不少。
喝茶是平民百姓开门“柴米油盐酱醋茶”七件事中唯一紧扣休闲类的事。如此说来,对百姓来说,有茶喝有空闲聊,真乃人生调剂自我的一大快事。仅此嗜好,若不能满足,岂不冤了自己,枉为人生一场?
茶中人生,多姿多彩,
以茶会友
,遨游四方。岂能不爱茶!
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