大红袍与铁观音有何区别
大红袍与铁观音有何区别
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年07月03日
尽管同属乌龙茶，大红袍、铁观音却是两个完全不同的品种。除了同为青茶类，两者还有哪些共同点？有哪些区别呢？
一、都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。
二、大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感；铁观音茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
三、大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音，香气清雅，喉韵甘滑； 大红袍外形成条状，色泽红褐，初一看上边还有一层白色。泡到杯里茶水也是发红的，还带烟火味，高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。
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