绿茶——信阳毛尖介绍

春天，是喝绿茶的季节。

不少茶友都不太清楚自己是否适合喝绿茶？更不太清楚什么人群喝绿茶更合适？ 给大家说一说喝绿茶的好处。当然，本期也会给茶友们分享今年的新茶——信阳毛尖，滋味爽浓，清香可口，非常适合当作口粮的绿茶。 

绿茶的核心工艺是杀青

所以对于茶叶中的营养成分保留有较大的优势，比如茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种营养成分都得到了较大程度的保留。 

小提示：何为杀青

杀青的工艺，即是将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，从而迅速杀青也较多地保留了鲜叶内的天然物质，这提供了绿茶保健功效的基础。

 陆羽《茶经》中有“茶之为用，味至寒。”

李时珍《本草纲目》中有“茶苦而寒，最能降火。”所以对于燥热体质的人群来说，你需要来一杯绿茶，清爽微甘，滋润沁凉。 

办公室一族长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些绿茶。 绿茶里含有茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。绿茶中，含有丰富的茶多酚，是适合用来拯救这些在电脑前度过的日子的。 其中的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。对办公室一族来说，用脑较多，有一杯绿茶常伴，可显著提高工作效率，缓解工作带来的疲劳。

那么有人可能要问女生可以喝吗？

 回答是当然了，而且绿茶富含维生素C和类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。爱美之心，人皆有之，尤其对于女性群体来说，为了自己的容貌身形气质，多喝绿茶吧。毕竟现在许多化妆品里面都含有绿茶成分，都打着美白、紧致等卖点。那么，与其用各种高昂的绿茶化妆品，不如来一杯清新又便宜的绿茶，毫无副作用，还可以让自己从里美到外呢！

绿茶

信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。 

如此得来一杯绿茶，保存着良好的营养与鲜美，喝着甜爽，闻着清香。