中国食品网讯:
热门综艺《青春有你3》停播了。一个重要原因是“倒奶事件”。你也许不关心《青3》,但倒奶事件反映出的价值观非常令人反感。
简单说一下背景:参赛选手需要拉票,而主办方和乳企达成合作,只有扫描一款产品瓶盖内的二维码才能拉票。于是粉丝筹钱买产品,但只要瓶盖,里面的“奶”全都当垃圾倒掉了!
很显然,这是公然羞辱刚出台的“反食品浪费法” ,严重误导青少年的三观。这种令人不齿的行为引起公愤,被舆论强烈抨击,各大央媒纷纷出手猛锤。
浪费可耻,节目停播整顿活该。本来我也是抱着痛打落水狗的心态,但好奇心驱使下,我去搜了一下这个“牛奶”,结果看完之后更气了。如果有人把这个“牛奶”送给我,很可能最后的结局也是倒厕所。因为这根本不是牛奶,而是乳饮料!
牛奶是最有营养的食品之一,然而正由于它“健康营养”的属性,太多产品打着它的旗号混淆视听,上述产品就是典型。尽管科普过许多次,但还有很多人不明白,购买食品一定要看“食品真实属性名称”“配料表”和“营养标签”。
比如上述产品,真实属性是乳饮料,根本不是牛奶。选择牛奶,就应该选巴氏杀菌乳、灭菌乳或者调制乳,买奶粉也行啊。只要是乳饮料,几乎就代表着“不健康”,我根本都不会正眼看。
虽然产品的宣传各种高大上,但只要看懂配料表和营养成分表,所有套路都会露馅。
比如营养成分表很明显,蛋白质只有0.8克/100克,大概相当于普通牛奶稀释4倍。碳水化合物有9克,基本上都是糖,含量直逼含糖饮料。
配料表就更明显了,除了水和少量酸奶,一大排都是糖,比如白桃果酱(果酱一般是加糖的)、白砂糖、果葡糖浆、蜜制椰果、玫瑰味果酱。
此外,虽然产品很鸡贼的标注了乳酸菌的添加量,然而它是一个常温储存的“杀菌型”产品,根本没有活的乳酸菌。(记住,目前液态产品有活菌的一定是冷藏,常温酸奶自己去想)
坑爹的是,这样一款产品,价格却差不多是普通常温纯牛奶的2倍!这不禁让我想起有些农村家长把鸡蛋卖了换麦乳精。如果你真买这样的产品去喝,还不如去喝可乐更爽呢。
选择食品有很多学问,其中一些其实是“常识”,比如说营销是有成本的。正所谓羊毛出在羊身上,大肆宣传的产品往往是利润最高的,越是大牌明星助阵、满大街广告牌、央视黄金时段打广告的,越是性价比低,所以不妨选择那些大品牌旗下默默无闻的产品。以牛奶为例,不怎么铺广告的普通纯牛奶和普通酸奶才是打工人的最佳选择。
有的人可能会嗤之以鼻,你不就是穷吗。OK,如果你有更高的生活品质追求,请先学会看食品标签,否则你很可能在厂家眼里只是人傻钱多的韭菜。
最后,再次强调,这次不是“倒奶”,是“倒饮料”,乳饮料不是奶!浪费可耻,但别让乳饮料浑水摸鱼变成了牛奶。
本文:《青3》“倒奶”可耻,但换我我也倒!
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