江浙一带,人们对龙井茶情有独钟。龙井茶的出名,相传与嗜茶如命、善吟茶诗的乾隆皇帝有关。当年,乾隆皇帝游江南到杭州狮峰山一带时,看见龙井泉水清澈见底,一尝味道甘美。又看到胡公庙前的茶树长得郁郁葱葱,一时兴起,便跟着采茶姑娘们采起茶来。正在高兴之际,忽听随从禀告,太后身体欠佳,于是随手就把所采茶叶藏于袖中,匆匆赶返京城。到京后方知太后并无大病,倒是太后闻到乾隆袖袋中飘出的茶叶清香,于是命宫女泡了一杯,轻轻啜了几口,顿感满口生津,神清气爽,病也就全消了。乾隆闻之非常高兴,御笔一挥,封胡公庙前18棵茶树为御茶,命年年采制进贡享用,龙井茶也因此而名扬四海。江浙一带历来是文人墨客聚集之地,由于皇帝饮用龙井茶,文人墨客纷纷仿效,品饮龙井茶成为身份和地位的象征。龙井茶芽叶翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽,清秀如兰,非常符合江浙一带人们清淡、精细的饮食口味,这样自然成为餐前饭后的首选佳茗。这恐怕是江浙一带人们喜饮龙井茶的主要原因吧。
常州有多少人喜欢喝乌龙茶
北方人喜欢喝的是红茶。
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本文:江浙人喜欢喝什么茶?
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