绿茶煮鸡蛋营养又止咳
来源： 作者： 发布日期：2013-09-16 13:52:22
文章简介： 茶叶蛋通常都是用红茶来煮的，但是和茶小编告诉你不妨改用绿茶试试看。根据专家认为用绿茶来代替红茶煮鸡蛋不但营养会更好，而且还有化痰止咳缓解哮喘等许多对人健康有益的功效作用。这是因为绿茶中的茶多酚与鸡蛋
茶叶蛋通常都是用红茶来煮的，但是和茶小编告诉你不妨改用绿茶试试看。根据专家认为用绿茶来代替红茶煮鸡蛋不但营养会更好，而且还有化痰止咳缓解哮喘等许多对人健康有益的功效作用。这是因为绿茶中的茶多酚与鸡蛋中的蛋白质结合产生许多对人体有益的元素成分。
绿茶煮鸡蛋的方式和红茶煮鸡蛋差不多。只要将十五克的绿茶和鸡蛋一起放入锅中注入水煮。鸡蛋熟后在剥去壳再继续煮，等到水干了以后差不多就可以吃了。需要注意的是用绿茶煮鸡蛋时间要把握好。要是煮过长会让鸡蛋变味影响口感。
友情提醒：越好的东西，越受不住时间的考验。含丰富营养的绿茶鸡蛋不宜放置太久最好要随做随吃。
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