秋天喝什么花茶好

qq31312121Lv3317次20121119 10:02

茶艺茶道知识

20121120 9:45

红茶红茶功效 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。 红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 红茶的功效 2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。 为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。 日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 紅茶有几种有趣的說法，提供大家参考： 健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。 红茶功效不逊于绿茶 据《国际先驱论坛报》7月28日报道，从所周知，喝 绿茶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其 随着罐装中国茶的出现，年轻人爱喝中国茶的越来越多。他们是把中国茶当作保健与美容的饮料。 　 实， 红茶的功效也是不逊于 绿茶的，并且 红茶更有益于心脏健康。 在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于 绿茶和 红茶及其化学成分的研究，研究结果表明， 绿茶和 红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“ 红茶与 绿茶的功效大致相当，但是 红茶的抗氧化剂比 绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。 2002年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用 红茶的人骨骼强壮， 红茶中的多酚类( 绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在 红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在 红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。 红茶原来可以抗皱 材料： 红茶叶、红糖、面粉 制法： 把相同份量的 红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后， 再放入面粉搅成糊状 用法： 涂在面上敷大约 15 分钟最后用温水洗净便可 功效： 中国人对 茶叶的功效一向深信不疑， 而且 红茶叶更含有能抗衰老的成份， 保持使用， 有助减少面上幼纹及令皮肤变得滋滑。