各种茶叶的新吃法 茶叶也能这样吃?

茶叶能入菜，只要善于搭配，做出来的茶叶美食更加美味营养。茶叶特殊的吃法有很多种，比如一些常见的竹筒茶，在云南南部是很常见的一种茶，其实这些茶叶非凡的服法是非常营养的，这些特殊的吃法怎么吃?你们知道多少呢?一起来了解吧!

    各种茶叶的新吃法

烤茶

烤茶也叫作爆冲茶，云南东北和西北的民族风俗喝这茶。

回收姜，桂，茶，椒一路煮的，烤茶食用晒青毛茶建造，茶叶被阳光干燥后，水分少了，用泛泛要领冲泡，没有香气的，有着日晒味道，味道是让人回味。

竹筒茶

竹筒茶是栖身在云南南部的傣族、哈尼族等，中国十大名茶，有的把竹筒茶当菜来食用。

奇怪的茶叶起首用锅蒸煮，当叶子优柔时，摆放在竹帘上搓揉，装入竹筒里，用棒椿实，封口，开始发酵。过了二三个月后，筒内茶叶发黄，劈开竹筒，中国十大名茶，拿出紧压的茶叶晾干，装入瓦罐中，放进香油浸腌，就可以当做蔬菜食用。

煨茶

煨茶也叫烧茶，云南南部的一些兄弟民族，如傣族、佤族等风俗饮用煨茶。

煨茶用的是刚采摘下来的一芽五六片叶的奇怪嫩枝条，带回家中，直接放在明火上烘烧至焦黄后，放进茶罐内煮来饮。此类茶叶是没有颠末揉制，味道平淡，还带有苦涩味和青气。

酸茶

酸茶是云南布朗民族的品茗风俗，在5月和6月时辰，人们把茶叶采摘返来，放在沂南处所发霉，再放进竹筒内里，埋入土壤内里，颠末数个月往后，把酸茶放在口中品味，逐步细咽，是可以解渴消化。

打油茶

在云南、贵州、广西相互邻接的地域一些处所，村前村后、园庭周围，都种有几株茶树，让它们自由生长，每年采叶一二次。

把茶叶放人甑中或锅中蒸煮，等叶变黄，取出淌干，加少量的米汤，轻微揉搓，再用明火烤干，充实干燥后，用来作为打油茶的调制质料。

在烹煮中需在油锅中插手花生、黄豆、芝麻、玉米花、干笋子等，这茶的营养是很富厚。

以上就是对于茶叶特殊的吃法，能让朋友吃到更健康更有营养的茶。