随着品茶之风在商务圈里逐渐流行起来,品茶之风盛行一时,很多朋友都喜欢在闲暇之余泡上一杯茗茶,细细品味茶汤,要知道要泡好茶是很复杂的一门学问的,自古都有品茶如品人生,要学会如何识茶、选茶、泡茶等等一系列文化知识,随之就带动了一个全新的职业茶艺师。对于很多致力于成为茶艺师的朋友来说,以上知识都是作为一枚茶艺师基础,那么怎样的人适合做茶艺师?下面就由小编为大家详细介绍下作为茶艺师要具备的基础知识吧。
基础知识一:泡茶要素
大家在学习其他知识的时候,要先大概懂得一下泡茶的要素,应该要根据不同的茶叶类所含有的不同的特点,以此来调整泡茶的水温、浸泡的时间和茶叶的用量,这样才可以让茶叶的香味、口味、色泽得到充分的发挥。
基础知识二:泡水的选择
既然说泡茶,那自然水是起到十分关键的作用,泡茶的用水可以直接影响茶叶质量,而我们经常听说的“龙井茶、虎跑水”是杭州的两大名茶,也可以从中看到用什么水泡水直接影响茶水的气味口感等。
基础知识三:茶具的选择
有一句说:“水为茶之母、器为茶之父。”那茶器也在泡茶中起到至关重要的作用,一般要首选瓷器,因为瓷器可以令茶叶的香味、品质得到更有效的发挥。
基础知识四:学会识茶
泡茶在之前还要懂得学会辨识茶叶的好坏,大家可以先观看茶叶、嗅闻一下茶叶,再先品尝一下茶味,再看一下茶渣,看到有文化、变味的就不要用来泡茶了哦。
以上就是作为茶艺师必备的知识技能哦,如果您想成为职业茶艺师还有很多知识要学习的,不仅仅只有以上四点,若想泡好茶,就要多多学习茶艺师知识哦。
本文:泡好茶先学茶艺师基础知识
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