2015年安吉白茶注定提前下市

安吉白茶阁资讯：昨天一早持续的阴雨天暂歇，太阳终于露出笑脸，可记者在安吉县递铺街道鞍山村种茶大户吕果林的茶园里看到，近百名采茶工却显得十分闲散，茶篓里的货色也不多。“太阳虽然出来了，但气温还很低，新茶长势缓慢，昨天已经停工一天了。”吕果林一边巡茶，一边无奈地说，本来今天不作业，但这么多的茶工，每天每人至少20元的开销，闲在那里实在吃不消，让她们进茶园采多少算多少吧。

　　中午时分，记者前往位于安吉县溪龙乡的白茶青叶市场转了转，发现这里的收茶人比卖茶人还要多。“前些天持续低温下雨，上市的白茶鲜叶一天比一天少，昨天大部分茶园都处于歇工状态。”一名一早就等候收购鲜叶的茶商向记者抱怨道，量少了，品质也没有以前好。“四五十名采茶工，一个上午才采了不到20千克鲜叶。”穿梭茶市，记者遇到了刚从茶山归来的茶农盛小华，人还没有站稳脚，鲜叶就被围上来的贩子给抢收了，价格也相比前两天有些回升。

　　其实类似这样的现象并不少见。“目前茶园里的白茶都‘养’在那里，每天采一点，以应付正常生产，但这明显满足不了客户的需求。”与茶商一番商量后，龙王山茶业公司董事长潘元清告诉记者，茶客间只能互相体谅，要100千克干茶的最多只给50千克，无茶可采已经是无法避免的事实。

　　清明前后，本该是安吉白茶新茶开采的旺季，但如今茶农们为啥遭遇了无茶可采的尴尬呢。“一场倒春寒惹的祸。”气象部门的专家介绍，清明节期间，一股强冷空气入侵，茶产区气温骤降，降幅超过10℃，山区最低温度更是降至4℃，像安吉的天荒坪等高山区域前天晚上还飞起了雪花。

　　“今年，安吉白茶最早是3月27日开采的， 3月31日起，连续数日的高温晴好天气，茶叶冒芽很快。

　　但清明连续降雨，鲜叶来不及采摘，前两天又遇到了降温雨雪天气，安吉白茶减产至少在20%以上。”安吉县农业局经作站站长赖建红说，白茶生长温度一般在20℃，可本周最高气温仍维持在15℃左右，最低值将在4至5℃徘徊，下周气温才会升高，这种天气下，白茶的生产形势不容乐观。她不无担心地说，根据气象预报消息，持续一段时间低温，茶叶就停止生长，即使气温抬升，但如果回升速度太快，短时间上升至30℃，会导致后期白茶生长再次加速，今年的采摘期将比往年要短。“除了产量下降，连续的阴雨天、低温，也让青叶品质受到一定影响。”赖建红介绍说，雨天采摘的青叶在香气等方面都不及晴天，白度也受到影响，今年的特级白茶等高档茶的产量会比去年少，原产地的安吉白茶价格并不会走低。