对于安吉白茶雨前茶的充分利用

今天是元旦，2015年说来就来了，时间过得可真快啊，今天还是来说关于安吉白茶相关的事情，自己经历了去年一年的学习实际，不能说自己对安吉白茶有多了解，但是回过头来觉得自己更喜欢白茶了，更感兴趣了。同时也有自己一些个人看法，希望够在以后可以实现吧。

虽然现在关于安吉白茶的开发利用也开始步入正轨了，但是还是有很多发展潜力，这是我个人的一个看法。今天想说的是关于安吉白茶的雨前茶，是4月20日以后的雨前白茶哦。可能很多朋友觉得白茶与时间没有太多关系，其实不然，因为白茶白化不是时刻存在的，是有时间限制的。一般4月末的时候白茶就不明显了，这个时候的白茶价格通常很低，但是我觉得这并不是茶叶营养不足导致的。

对于现在出现的“安吉红”我表示很感兴趣，但是我觉得现阶段安吉红选料与安吉白茶选料几乎一样，其实没有这个必要。选着白化程度不好的白茶更适合制成安吉红，这是我觉得是解决4月末期白茶价格偏低的一个原因。红茶的市场是很广阔的，对于安吉白茶非常有利。就我对红茶的一些了解，选择叶片更老一些的茶叶制成的口感更醇厚一些，如果现在鲜嫩的芽头 是没有这个效果的。由于安吉白茶本身的成本就不低，加上口感不能真正的得到释放。

一方面可以解决廉价的白茶销路，另一方面可以拓展安吉白茶的市场，增强白茶的影响力。安吉白茶不能仅仅在绿茶市场活跃，要走出去，需要我们共同的努力创造才行哦。最后祝各位元旦快乐！！！本文由【白茶阁】编辑，如有转载请注明原文出处！

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