你了解原产地安吉白茶吗?但是我相信凡是喝过正宗安吉白茶的人,都不会轻易的忘记哪曾经流过唇齿间的白茶香。那么有没有一种最简单的方法快速的辨别白茶的质量呢?我觉得是有的,而且是挺实际的,大部分的白茶都遵循这个规则。
在说这个规则之前我们先来说说为什么安吉白茶叶片的颜色是白色,这不同于福建的福鼎白茶。原产地安吉产的白茶是一种白叶茶,是一种珍惜绿茶 。白叶茶,对就是叶片呈现白色才命名为“白茶”,又因发源地是安吉和安吉产的质量最好,所以才叫做:安吉白茶。
看到这我相信部分人已经明白了,简单的说:白茶质量的判定标准中有一项是叶片白化程度。大量的实际表明叶片白化程度高的安吉白茶,在白茶品质方面表现往往特别好。茶叶的茶香和茶中的营养物质都很令人满意,对于一些“绿油油”的白茶而言则差很多。
通常泡一杯白茶看杯中展开以后的茶叶,不是看干茶的颜色。对于干茶颜色也是可以判断,但是要求比较的高,暂且不做说明。冲泡的白茶是很容易看到的,叶片白茶程度一目了然,很清晰。
为什么会是这样的呢?原因也很简单,安吉白茶白化过程可以理解为:将更多的经历用来合成营养物质。白化程度反映了合成的营养物质含量,所以这是一个标准。这就是为什么安吉白茶的夏秋茶是另外一种味道,与春茶相比之下。本文由【白茶阁】编辑,如有转载请注明原文出处!
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本文:如何简单判断安吉白茶的质量
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