茶叶知识

常饮绿茶抗辐射2013-09-25
手机几乎已经成为现代人“标配”之一，随着手机具有的功能越来越多，很多人的日常生活已经离不开手机，不少人甚至还有好几部手机。不少需要大量使用手机的人都有这样的困惑：我每天接打那么多电话，会不会有辐射......
原生态茶种――鲜茶2013-09-25
那些生长在高海拔山区的古老茶树，终年有云雾缭绕，日光漫射，光合作用强，虫害少，有利于茶树的生长，长出的叶片厚嫩柔软。为了充分利用这一优势，位于宛平城内的北京天润宸贵茶叶有限公司开发出一款特色茶种鲜茶。顾名思义，......
秋冬季，选用青茶最理想2013-09-25
秋冬季宜喝青茶。秋冬季属凉，空气渐渐干燥，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的症状，此时宜喝青茶。青茶又称乌龙茶，属半发酵茶，性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起......
冬季饮茶最好喝红茶2013-09-25
中老年人都比较偏爱饮茶，尤其是到了冬季，很多中老年人更是茶不离手。然而，不少中老年人发现，冬天喝茶并不是越喝越热，有时候会感觉喝后身体发冷、手脚冰凉。对此医生提醒道，老年人冬季要少喝茶，如果喝的话也尽量喝红茶。......
如何识别茶叶的质量2013-09-25
茶叶是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。茶叶是我国的特产，它具有止渴、消肿、消食、利尿、止痢、解毒等功效。茶叶的品种繁多，分绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶等。茶叶的......
实木茶盘如何保养2013-09-25
读者：冬天喝哪些茶比较暖胃？回答：冬天想要暖胃，可以喝点红茶、浓香型铁观音、大红袍、普洱茶等。读者：实木茶盘要怎么保养？回答：硬木茶盘经过长期的使用，茶盘周围被茶巾和人手经常摩挲会散发一种天然的光泽，但是如......
秋茶品鉴冲泡常识分享2013-09-25
俗话说得好:春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。到了秋茶上市的时间，各大茶叶品牌网站，各种门店也开始做秋茶的宣传，打出各种标语。为什么秋茶这么受欢迎呢?主要是秋天降水量少，气候干燥茶叶水分少，香气足，更有韵味。　　不......
防电脑辐射不能靠仙人掌可以多喝点绿茶2013-09-25
写字楼的上班族都爱在电脑旁放一盆绿意浓浓的仙人掌，除了个人喜好，大多数人看重的是仙人掌具有防电脑辐射的特殊本领。北京农学院园艺系的姚允聪教授说，仙人掌在日照强烈的沙漠生长，能够抵挡阳光、紫外线的破坏。......
不想老得快就喝绿茶2013-09-25
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等......
喝茶也要分四季冬饮红茶开胃口助养生2013-09-25
科学饮茶是要按季节的，季节气候不同，人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，四季选择不同的茶饮用。绿茶属于不发酵茶，氨基酸含量高;红茶经过发酵，从抗癌角度来说，绿茶确实比红茶好。据中......
女性喝铁观音好处非常有2013-09-25
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒......
备齐茶具好喝茶2013-09-25
喝茶是很多人生活中不可或缺的一部分，近年来，更是有越来越多的人开始讲究喝茶，不再是拿着大茶杯冲上一大杯直接开喝，而是不断追求着茶叶的品质、茶具的档次和品茶的环境等等。对于经常去茶馆喝茶的人来说，对茶馆里精美......
孕妇适合喝茶吗？2013-09-25
回答：孕妇不宜喝过量、过浓的茶。茶叶中所含的多种成分对人体都有好处，如茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明，茶多酚具有很强的抗自由基作用，可延缓人体衰老进程。特别是维生素Ｃ在茶叶中含量较高......
喝什么茶更能减肥、胃病患者如何饮茶2013-09-25
喝什么茶更能减肥? 就纯茶而言，一般经验认为，喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。至于保健茶，目前市场上供应的多种减肥茶，如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶叶为基......
铁观音有美容保健功能不宜在睡前或空腹时饮用2013-09-25
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年......
菊花茶消除“熊猫眼”2013-09-25
菊花茶能清肝明目，抵制眼热以及眼干涩。是秋冬预防干涩眼睛的佳品，还是中西医用于治疗红眼病的常用药。 “马上就要进入初秋红眼病高发期了，尤其是年轻人容易上火，所以应该多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼热......
妙用茶叶美容颜2013-09-25
茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，可推迟面部皱纹的出现、减少皱纹。假如你的眼睛因用眼过多而疲劳(这对网友们来说是经常的事情)，可用棉花沾凉茶水清洗眼睛，几分......
科学冲泡乌龙茶分３步骤2013-09-25
怎样泡乌龙茶可以将其功效发挥得更好，喝起来更香？看看下面乌龙茶的科学冲泡方法吧。一、泡乌龙茶器具名茶与茶具总是珠联璧合的。范仲俺的“黄金碾畔绿尘飞，碧玉阪中翠涛起”；梅尧臣的“小石......
茶叶审评师教你秋冬如何饮茶2013-09-25
“茶可清心，更是国饮。”11月17日下午，城市信报联合青岛万里飘香茶叶公司举办的“品茶大讲堂”热闹进行，这也是本次时尚标点评选的一个线下活动。本报邀请了国家高级茶叶审评师、茶文化协会理事......
红茶温胃散寒4种喝法最养人2013-09-25
　秋冬适宜喝红茶，具有养胃功能不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶研究所副所长江用文说，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特......
桂花茶：芳香宜人营养丰富2013-09-25
用桂花和茶叶窨制而成的桂花茶，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，深受消费者喜爱。桂花茶好喝且营养丰富近期，桂林市区的桂花又开了，这已是桂花三顾桂林城了。 11月16日下午，记者和桂林茶叶科学研究所（以下简称茶科......
真假台湾茶2013-09-25
友人台湾游玩归来，赠一盒台湾高山茶。刚好有台湾朋友来做客，冲泡，请她鉴赏。不料台湾朋友一尝便知：“大陆游客买回来的吧！”我是好生惊讶加叹服，料事如神的功力如何修得？朋友轻轻松松一语点破这不是真的台湾高......
贮存茶叶要防止与空气接触2013-09-25
“茶”字的基本意义是“苦菜”，而作为一种饮料，则从唐朝开始。茶的种类较多。一般分为未经发酵制成的绿茶，经过全发酵制成的红茶，半发酵制成的乌龙茶和属轻微发酵白茶四种。芽尖及组织细密而柔软......
冬日端起这杯养生茶2013-09-25
　茶客们常说：春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。冬日，我十分喜爱正兴德老号的红茶。红茶性暖,浓厚的色彩让这清冷的日子也温暖了许多。中国人喜欢清饮红茶,品味个中茶香。　　冬饮红茶防病暖胃　　为何红茶被推......
茶水漱口是个好习惯2013-09-25
用温热的茶水漱口古来有之，这种习惯对健康有很多好处。
改善食欲选用绿茶或茉莉花茶漱口，其清香可入脾胃，从而起到增强消化功能，改善食欲的作用。

疏肝解郁茶叶本身采摘的是茶枝上的嫩芽，而芽类植物都有生发......