茶话天下

云南除了普洱还有什么好茶2016-12-22
尝试月光白普洱种严格说普洱现习惯归类普洱已主要特点奇香比~~~~~
紫芽茶普洱种味道独特且功效错~~~
云南云雾茶叶云雾别番滋味尤早春特级云雾佳~~~~
滇红其实普洱熟茶紧压前亦称滇红泛称已凡云南红茶均称滇红~~~滇红......
蜂蜜柚子茶去火吗？2016-12-22
柚子茶的主要食用功效：美白祛斑，清热降火,嫩肤养颜，润肺清肠。
柚子本身营养丰富，所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有......
泡菊花茶出来的颜色是淡绿色的正常吗？2016-12-22
菊花茶变绿色原杭白菊含花色素与水酸性或碱性物质发色作用遇水质PH值呈碱性花色素变蓝绿色且与温度关冲泡水温越高变绿速度加快用泡菊花茶水碱性所现变绿问题般用纯净水冲泡产述问题般自水深井水呈微碱性泡久变绿毒......
茶叶审评方法2016-12-22
茶叶感官审评，是根据茶叶的形、质特性对感官的作用，来分辨茶叶品质的高低。审评时，先干茶审评，然后再开汤审评。前者看外形的老嫩、条索、色泽、净度四个因子，与标准样相对照，初步确定茶叶品质的好坏，后者看内质的汤色、香气......
衡量铁观音质量水平的几个定性指标2016-12-22
一、关于茶香　　铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的......
茶叶审评程序2016-12-22
在审评时要先取样，―般是将毛茶250―500克或精茶200―250克，放于专用的茶样盘内，评定茶叶的大小、粗细、轻重、长短、碎片、末茶，然后均匀取样。红茶、绿茶的成品茶一般是取3克，乌龙茶取5克，放入审评杯内，用沸水冲泡。3克红......
绿茶之六安瓜片2016-12-22
　　它产于安徽六安地区的齐云山等地，是一种外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美的片形茶。　　产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味......
绿茶之采花毛尖2016-12-22
　　产于湖北省五峰县西部的采花乡。全乡国土面积300平方公里，人口3万，35个村，是革命老区和土家族集聚区。采花资源丰富，尤其以茶叶闻名，具有2000多年的茶叶生产史。早在鸦片战争以前，英国商人远涉重洋，进采花台，入撤花溪，置厂......
绿茶之余杭径山茶2016-12-22
　　又名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省余杭县西北境风的径山。这里属热带季风气候区，温和湿润，雨量充沛，年均气温16℃，年降水量1837毫米，年日照1970小时，无霜期244天。岭峰高处多雾，峰谷山坡多为黄、红壤，土质肥沃，结构疏......
绿茶之开化龙顶2016-12-22
　　开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。　　浙江省开化县城北齐溪乡海拔1193米的大龙山、苏庄1260米的石耳山，溪口1450米的白云山。茶......
绿茶之信阳毛尖2016-12-22
　　信阳毛尖常被列入全国十大名茶之中。信阳毛尖因地得名。信阳在河南南部，是河南省中物产很丰富的地方。　　　　信阳毛尖茶主要产于信阳的西南崇山峻岭之中，以车云、集云、云雾、天云、云阳和黑龙潭、白龙潭的茶叶最......
绿茶之安化松针2016-12-22
　　产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是「山崖水畔，不种自生」了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，「才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉山顶多女伴，采得仙茶带......
红茶种类工夫红茶-湖红工夫2016-12-22
湖红工夫　　湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是我国历史悠久的工夫红茶之一，对我国工......
绿茶之西湖龙井茶2016-12-22
　　西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外，是名茶中的珍品，凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品，新中国成立之后列为国家礼品茶。......
绿茶之洞庭碧螺春2016-12-22
　　“碧螺春”产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”。　　碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根......
绿茶之黄山毛峰2016-12-22
　　黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了。　　黄山毛峰的品质分为特级和一、二......
茶类篇红茶种类-小种红茶2016-12-22
小种红茶　　小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村小种”。政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红......
茶类篇红茶种类-红碎茶2016-12-22
红碎茶　　红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品，目前占世界茶叶总出量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。　　印度是红碎茶生产和出口量最多的国家。1835年印度阿萨姆开始种茶，茶种是我国进口的，中国......
茶类篇红茶种类工夫红茶-闽红工夫2016-12-22
闽红工夫　　闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。（1）政和工夫　　政和工夫产于闽北，以政和县为主，松......
茶类篇红茶种类工夫红茶-越红工夫2016-12-22
越红工夫　　越红工夫茶系浙江苏省出产的工夫红茶，产于绍兴、诸暨、嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，重实匀齐，锋苗显，净度高的优美外形称著。　　淅江省系我国珠茶及珍眉绿茶的主产省，年产逾200万担。早期平阳、泰顺等......
茶类篇红茶种类工夫红茶-宜红工夫2016-12-22
宜红工夫　　宜红工夫产于鄂西山区宜县、恩施两地区。邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。年产10万担左右。宜红工夫以条索紧细有金毫，内质香味鲜醇，汤色红亮有“冷后浑”为其为主要特点。　　湖北宜昌地区是......
茶类篇红茶种类工夫红茶-川红工夫2016-12-22
川红工夫　　川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的“宫殿”牌、“节日之夜”牌产品，以条索紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质，畅销国际市场，成为我国后起之秀的高品质......
吃完羊肉应该喝什么茶？2016-12-21
吃羊肉可益气补虚。但有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，实际上喝茶，特别是绿茶，容易引起便秘，羊肉中的蛋白质和茶叶中的鞣酸结合影响消化吸收。但普洱茶的鞣酸含量较低，且茶味苦，能解油腻、通便。因此，吃完羊肉喝茶首选普洱茶。......
保护牙齿健康，吃什么好呢？喝些绿茶吃点葱姜2016-12-21
原标题：保护牙齿最该吃什么？喝些绿茶吃点葱姜保护牙齿健康，吃什么好呢？牙齿健康对我们来说是很关键的，如果不在生活中积极保护牙齿健康，不仅会感到不适，甚至还会影响我们的饮食吧。　　保护牙齿吃什么　　1、适当饮......
十个少为人知的茶叶渣妙用2016-12-21
茶叶渣十大神奇妙用快乐健康生活小助手很多人喝完茶后，都会把茶叶渣倒掉，其实茶叶渣也有很多用途的哦。下面告诉你十个少为人知的茶叶渣妙用。
　　妙用一：泡个美肌茶茶浴

　　绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层......