来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年04月13日
灵芝茶的贮存跟环境也有很大的关系,千万不可跟异味重的物品一起放置,以防止串味。
灵芝茶容易吸收异味,主要是由于灵芝茶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物。这类物质,生性活泼,广交异味,即使茶叶装在普通的茶叶罐内,存放在有香皂、樟脑、油漆、香烟、中草药等有异味的物质中,灵芝茶也会很快地吸收这些异味。
而且,灵芝茶不但不能与周围有异味的东西一同贮藏,而且还要求贮器本身也不能有异味。如新制的木器家具内贮藏茶叶,就会产生木质味,因此,制做贮藏茶叶的木箱、木盒,其木料必须在露天搁置半年以上。又如有异味的茶叶罐、茶叶袋,也必须在消除异味后方可贮藏茶叶。
本文:贮存灵芝茶忌异味
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