多年使用紫砂壶的心得
来源： 作者： 发布日期：2014-01-23 14:35:17
文章简介： 笔者已经多年用紫砂壶泡茶，已经形成了属于自己的一些心得，今天就借着《茶具之家》这个优秀的平台跟大家分享下，希望大家能够从中得到一些启发和知识的交流和积累，并有助于未来更好地使用紫砂壶。
笔者已经多年用紫砂壶泡茶，已经形成了属于自己的一些心得，今天就借着《茶具之家》这个优秀的平台跟大家分享下，希望大家能够从中得到一些启发和知识的交流和积累，并有助于未来更好地使用紫砂壶。
多年的经验表明，制作工艺精良的壶，其口盖密闭性极佳，在倒茶时，气孔（多位于壶盖上）进气，口盖严闭能促使出水有力。假若不盖盖子，或口盖不严实，流出的水柱则难以明亮急速有力。收水时，气孔出气，口盖同样得严密，气孔须畅通无阻，这样才能较好地避免流涎现象。在使用中，从壶嘴里流出的茶汤“圆柱”要光滑不散落，此“圆柱”越长越好，俗称“七寸注水不泛花”，意思是用手提起茶壶七寸（约23 . 3 厘米）高，往杯盏里注水不会四溅水珠，表面出水顺畅有力。
在长期的泡茶实践中，笔者体会即使是工艺好的不流涎的茶壶，因泡不同茶叶、茶叶叶梗、碎末等堵塞的关系，也难以保证每次倒茶都能不流涎。排除茶壶工艺缺陷因素，茶人泡茶时握壶收水的手势、速度，对弥补壶体结构功能不足有一定的效用。在中华茶艺实践中，公道杯在多种茶艺流程中使用，这对壶在艺茶过程中可能存在的流涎现象也是一个较好的回避。
多年的经验表明，制作工艺精良的壶，其口盖密闭性极佳，在倒茶时，气孔（多位于壶盖上）进气，口盖严闭能促使出水有力。假若不盖盖子，或口盖不严实，流出的水柱则难以明亮急速有力。收水时，气孔出气，口盖同样得严密，气孔须畅通无阻，这样才能较好地避免流涎现象。在使用中，从壶嘴里流出的茶汤“圆柱”要光滑不散落，此“圆柱”越长越好，俗称“七寸注水不泛花”，意思是用手提起茶壶七寸（约23 . 3 厘米）高，往杯盏里注水不会四溅水珠，表面出水顺畅有力。
在长期的泡茶实践中，笔者体会即使是工艺好的不流涎的茶壶，因泡不同茶叶、茶叶叶梗、碎末等堵塞的关系，也难以保证每次倒茶都能不流涎。排除茶壶工艺缺陷因素，茶人泡茶时握壶收水的手势、速度，对弥补壶体结构功能不足有一定的效用。在中华茶艺实践中，公道杯在多种茶艺流程中使用，这对壶在艺茶过程中可能存在的流涎现象也是一个较好的回避。
本文:多年使用紫砂壶的心得
文章地址：https://www.cnjiucha.com/chaj/zhishi/51494.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。
上一篇：紫砂壶“和”之美
下一篇：新疆茶具协会成立促发展
标签：多年使用紫砂壶的心得
最新图文资讯
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日，备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆
来源：牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 （一） 早晨起来，就看到网上的一张图片，当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前，现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃，20年就...
恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 （融媒体记者 陈兴璐 谭双石）俗话说“一两春茶一两金”，近期，恩施市春茶开采，吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧，为当地茶企和茶...
