文章简介: 金寨雀舌是生长在国家级生态示范区-------金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是, 蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树
金寨雀舌是生长在国家级生态示范区-------金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是, 蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长,因此,它不但具备一般茶区气候温润,土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成里
茶叶的独特品质。整个茶区远离城镇,无现代化工业“三废”污染, 茶树病虫害少,少施农药,当地茶农多有施有机肥的传统,茶叶中重金属含量极底,是名副其实的纯天然
食品,符合当今茶叶无公害消费的潮流。
金寨雀舌是以充分成熟的单芽为原料,经过特殊制作和精选加工而成,其外形纤细、眉状、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉,犹如万笋林立,令人浮想联翩,心旷神怡,风味别具一格。
产品特色:外形似燕雀的舌头,纤秀多毫。冲泡时芽头直立杯中,犹如万笋林立,杯面雾气结顶,情趣盎然。其汤色碧绿清淳,口感鲜爽,回味甘甜,实为茶中精品。金寨是国家级生态示范区--山高雾大,病虫害少,土壤有机质、矿物质含量高,茶叶品质优良。金寨种植茶叶历史悠久,盛产各种名茶。历史上有
绿茶、黄大茶、齐山名片、抱儿珍秀等。“山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是,蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长。其产区地处大别山北麓,平均海拔500m以上,森林覆被率50%以上,年平均气温15.3℃.年均降水量1200—1400mm。境内高山环抱。碧水长流. 云雾缭绕,竹木成林,有着良好的天然绿色植被。因此,它不但具备一般茶区气候温润、土壤松软等自然条件.而且还有山高谷深云如海、溪涧遍布湿度大、岩峭坡陡日照短、林木葱茏水土好等特点。在荫蔽高湿的自然环境里,茶树天天在云雾滋润之中,不受寒风烈日侵蚀,因而叶片肥厚,经久耐泡;加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成了茶叶的独特品质。整个茶园远离城镇,无现代工业“三废”污染,茶树病虫害少,鲜施农药,当地茶农多有施有机肥传统,茶叶中重金属含量极低,是名副其实的纯天然食品,符合当今茶无公害消费的潮流