四季养生粥

来源：作者：发布日期：2013-09-16 13:49:50

文章简介：　　在现代生活中,我们也许已经习惯于将茶比作淡雅知己,忙碌中啜一口清香.其实,静下心来想想,历经微火慢炖的过程,掀开盖后米粒香气四溢的一瞬间,可以说,四季养生粥是节奏匆忙的时尚生活中最贴心的关爱.　　春滋润,夏

在现代生活中,我们也许已经习惯于将茶比作淡雅知己,忙碌中啜一口清香.其实,静下心来想想,历经微火慢炖的过程,掀开盖后米粒香气四溢的一瞬间,可以说,四季养生粥是节奏匆忙的时尚生活中最贴心的关爱.

春滋润,夏降暑,秋平燥.冬滋补.或香浓或清淡,那一碗充满爱，香气四溢的四季养生粥,是我们的最淳朴的养生之道.

在这里,茶话健康小编把几款四季养生粥帖出来.与大家一同分享。

1. 韭菜虾仁粥

(材料)韭菜30克 .虾仁小许 .大米一杯,鸡汤 6 杯. (可根据口味直接用清水)

(调料)盐,味精,白糖适量

(做法):

1.韭菜洗净,用沸水掉一下,捞出过凉水,切小段,虾仁洗净去掉虾线用沸水掉一下,切碎.大米洗净,浸泡30分钟.

2.锅置火上,放入清汤与大米.大火煮开后改小火,熬至粘稠.

3.把虾仁放入粥中,煮片刻后加入小许韭菜段,盐,煮约5分钟,加味精,白糖调味即可.

2. 绿豆薏米粥

(材料) 薏米 .绿豆各1/2杯 .清水8杯.

(调料) 白糖适量

做法:

1.将薏米 ,绿豆分别淘洗干净.并分别在水中浸泡 2小时.

2.锅置火上.放入绿豆和7杯清水 ,大火煮开后,加入1杯清水继续敖煮,再次煮开后,转小火慢慢熬至绿豆开花,再放入薏米,煮沸后转小火煮1小时.

3.将白糖放入粥中,搅拌均匀既可.

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