对喜欢喝茶的人来说,茶具有一定的灵性,需要用一双慧眼,一颗慧心,才能品出茶中的真谛。喝茶既要喝好茶,也要懂得对位,例如,养胃就喝红茶,降脂就喝黑茶,减肥就喝青茶。下面,我们就详细介绍这三种茶。
一、红茶养胃:红茶性温,味道甘甜,内含丰富的营养物质,助消化,强身健体。由于红茶是经过发酵烘制而成的,茶中含有的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也减小了,因此,红茶不仅不会伤胃,相反还能够养胃,适合肠胃功能不佳,身体虚弱的人饮用。
冲泡红茶时,取3-5克茶叶用量即可。先用沸水将茶壶与茶杯一起烫过,然后再放入茶叶,再注入沸水,等茶叶绽开,沉在壶底不再翻滚,就可享用。
二、黑茶降脂:黑茶即普洱茶,性质温和,具有温胃暖胃的功效,适合体质虚寒的人饮用,普洱茶也具有很好的降脂作用,对于身体肥胖、“三高”等问题,能起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降压、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥等等。
在冲泡普洱茶时:先用沸水冲烫一下茶具,再放入普洱茶,用沸水注入,水温为100℃为宜,才能冲泡出普洱茶的香味,当然,建议大家冲泡普洱茶的时候选用专用瓷杯,选用软水,如纯净水、矿泉水。
三、青茶减肥:青茶又称为乌龙茶,乌龙茶是我国的特种名茶,具有提神思益,解毒防病,能够帮助降血脂、抗衰老、减肥健美的的作用,乌龙茶能提高分解脂肪的酵素,因而起到了减肥瘦身的功效,但前提是需要长期的饮用才有效。
在冲泡乌龙茶:跟前两种茶一样,在冲泡前,先用沸水将茶具淋洗一遍,用开水冲茶,从边缘缓缓冲入,绕圈,让茶叶在壶内打滚,静置几分钟即可。
本文:喝茶需对位
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