七项指标判断普洱茶的优劣

很多人对普洱茶只是一知半解，只知道普洱茶有减肥的功效，其实科学的喝普洱茶，获得的的功效远远不止减肥。普洱茶的功效自古以来就被人们所发觉，具有降脂、降压、减肥、抗动脉硬化、抗癌、护胃、抗菌、抗衰老、保护牙齿等功效。

既然普洱茶有如此多的功效，你是不是也按捺不住想立即买回家呢，但是你知道如何判断普洱茶的好坏吗?不着急，一起跟小编让聚祥春茗茶专家来给我们解答吧!

品质优的普洱茶具备质、形、色、香、味、气、韵这七项指标。

1、质佳：不同茶叶区的地理位置、气候、土壤等都不相同，在原料上又可以分为古树茶、台地茶、春茶和秋茶等，所以各有千秋各具特色。

2、形佳：即茶叶的外形，看条形是否完整，是否清晰紧实;看茶叶面的色泽、光泽。

3、色佳：观察泡出来的茶汤的颜色的深浅和透亮度。品质优的普洱茶泡出来的茶汤是红浓而明亮，表面看起来有形成一层油形的膜，而品质优的熟普洱茶叶底呈褐红色。品质次的普洱茶泡出来的茶汤红不浓，也不明亮，还会有尘埃物质悬浮其中。品质上等的生普洱，色泽橙黄、清亮透明，外层犹如被一层油膜包裹且久泡不变色。

4、香佳：分为热嗅和冷嗅。品质优的普洱茶热嗅的香气是浓郁且纯正的，冷嗅则香气悠长，回味无穷。品质叫差的普洱茶则香气不明显，还带有其它如铁锈水味或馊味等怪味。

5、味佳：一般是判断茶汤入口后的滑口感、回甘感和润喉感。

6、气佳：茶气要厚、正、足。

7、韵佳：最能感受到的是品茗后的喉韵。好的茶叶品茗起来是一件很享受的事情，让人舌根生津、感受到浓醇、滑口、回甘;质量不佳的茶叶，饮用起来就平淡、也不滑口、不回甘，更差的还会有涩、麻感。