后来人们对于饮茶精神等方面的追求,将饮茶与日常生活中的文化相结合,形成了饮茶方面特有的茶文化,后面又有禅理,道家思想等方面相结合,茶文化渐渐演变为一种茶道思想,茶道文化,人们对于其的追求也越来越广。
唐代是我国经济和文化发展十分鼎盛的时期,在那个时代,唐代的综合国力排在世界第一,人们的生活品质十分高,对于茶的研究也比较多,比较深入。当时的文人墨客将琴棋书画与茶相结合,形成了饮茶的一种文化氛围和情趣,可以称为文人茶道。
文人饮茶注重饮茶环境的清雅,提倡泡茶、饮茶中的优雅,规范,在品茶的过程中享受大自然的和谐之美,享受茶所带来的天人和一之感。
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