如何挑选紫砂壶?
导语:古人有云:“茶滋于水,水籍于器。”由此得知,一款好茶,还需配备一套优质的冲泡茶具!一款好茶,一壶好水,加一处佳境,方得品茶论道之乐趣。若是再添上一套冲泡茶品的好茶具,可谓锦上添花!
奈何好壶何其多?冲泡茶品用具可有紫砂壶,可有建水紫陶,也可有盖碗等,甚至还有直接把茶叶丢保温杯里面,倒水即喝的“神”操作(一般不建议)!于众多茶具茶器中,如何挑选一款心仪又实用的冲泡茶具,显得尤为重要!
且品了众多茶品,较为追求口感滋味的茶友心中难免会生出一个疑问:“众多冲泡茶具茶器中,紫砂壶、建水紫陶及其白瓷盖碗,究竟哪一个冲泡茶品的滋味最佳?”
今天先分享下,关于挑选紫砂壶的方法。
初次认识紫砂壶是源于那句,“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。紫砂壶制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地江苏宜兴丁蜀镇,乃是一种中国特有的手工制造陶土工艺品。
初步认识紫砂壶,总想买一把来实际上手,看是否真的那般令人向往?可如何才能挑选到一把好的紫砂壶?听过众多茶友血泪史后,方觉买壶“坑路”何其多!
为防止盲目买回家,下手买壶之前,建议考虑到以下四点:
一是所需壶的容量大小;
二是要根据需求来选择不同类型的壶;
三是对器形的方、圆、筋囊、光素器还是花器方面是否有需求?
四是个人对全手、半手有无偏执?
确定个人所需后,至关重要的是如何挑选一把好壶?总结来看,最主要的看三点:泥料,骨架,做工。料为本,架为神,工为精!简而言之,好的泥料是一把壶的根本;骨架也就是常说的型,比例协调要协调,看上去有精气神,拿握舒适;工为精,体现在做壶的细节处理,精细程度是否妥当。若是能把握住这三点,选到一把好的紫砂壶基本不成问题。
然而,凡事无绝对!特别是在选一把好紫砂壶这事儿上!所以,建议选壶新手看紫砂壶从型体和做工方面入手。因泥料这一块,无论泥料配调、烧制问题,还是成品泥料表现、反应都极为不同,相对而言,较为复杂。(本文系说茶网原创文章;作者:风浔;图片来源:南茗佳人)
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