白芽奇兰：岁月如茶

时间：2023-01-29 19:06:50来源：zdd栏目：茶百科阅读：

喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。

-----题记。

故乡有一种茶，名曰：白芽奇兰，属乌龙茶系，是一种高山茶。

白芽奇兰，盛产于闽南平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带，那里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密；所产的白芽奇兰茶，枝稠叶茂，其芽梢呈白绿色，叶片青翠欲滴，茶叶发出自然茶香，气味似兰，清沁心脾。

种茶、採茶、制茶，均在大山里完成，内质自是孜然，清高爽悦，兰香幽长，若再用优美茶具、取山泉水泡之，更是魅力呈现，滋味醇爽。

真乃：一杯清茶，百味滋生。

（一）

秋之夜，泡一杯白芽奇兰，香气袭人，弥漫整个书房。闻着淡淡的茶香，夜暮里竟有一份温馨清静之心，没有了白天的一点矫饰和浮躁，忘却了纷扰与得失，只有一份恬淡的心境。

茶和夜一样安静，安静而无华，不带一丝魅惑的妖娆，它把所有的内秀韵致，沉敛的幽香，丰富细敏的情怀，及哲理的禅意，都和这广袤的夜空一样，深邃而浑厚。

喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。品的是茶，静的是心，叹的是岁月，悟的是人生。在物欲横流的尘世中，更需要一份淡泊的心境，虽身居城市繁华，情系大山纯扑，心在书斋简约。以一颗无尘的心，还生活的本真，还精神自我。

一杯在手，浅呡慢品。人生如茶，尤如茶叶两个姿态，沉与浮，沉时坦然，浮时淡然；成与败，成不骄，败不绥，拿得起放得下；茶如人生，水是沸的，心是静的，任岁月变迁，如天上云开云合，聚聚散散，荣辱不惊。尘世浮华，似眼前袅袅升腾的水雾，氤氲缭绕，漫漫飘散。

人生如一叶茶缘，所有的经历，慢慢沉淀成云水禅心，浓缩在一壶茶里，唤起清风月影，深谷幽兰，洗去俗世浮尘，过滤红尘痴心。

品清清浅浅涩苦，想浓浓淡淡心事。诚如我的邻里乡亲，文学大师林语堂所说的那样："捧着一把茶壶，把人生煎熬到最本质的精髓。"

（二）

白芽奇兰，虽说是村野山茶，却富有诗情画意，也极具文人浪漫。多少才子佳人为它而倾情倾心，为它舞文弄墨，赋新词，抒情思。一部《茶经》，足可千古流芳。

茶乃 " 人在草木间"，人生一世，草生一秋。茶清水静，人静心清。茶因水觉甘美，人因茶而安宁。一杯茶水，一颗静心，一切自然，一切脱俗，都是人茶的淡雅之美。

漫漫人生路，茶书相伴，茶书益友也育人。茶能醉人，也最可人，陶醉在茶韵里的人，愈加显得飘逸而脱俗；书能醒人，三省吾身，人在书香里愈加显得清纯而放达。在书香茶韵中，如风潜入夜，润物细无声，少了浮华与躁动，多了纯扑与真诚，人间真善美，这里全包括。

万丈红尘，漫漫长路，相逢是一首歌；人生是一场萍聚，也是一份缘分。望断天涯，有多少缘，从一朝相逢到一夕离散，缘分的深浅，总是忽近忽远；茫茫人海，有多少人心的冷暖，让人品尝到了：人在情在，人走茶凉。

泡一壶茶，等一段缘。莫让忙碌的生活，剥夺了我们的兴趣和爱好，不能让曾经的感动和温馨，都变成了冰冷的回忆；沏一壶茶，觅一知己，莫让紧绷的时间，冲散了我们看山看海的浪漫，连坐下来喝杯茶都变成了一种奢侈。

（三）

白芽奇兰，气若幽兰。年有四季，茶分春秋。当春暖花开，当春风吹绿嫩叶，当谷雨滋润绿芽，也是春茶採制上市时。春茶春暖，春心萌动，捧一杯春茶，如捧一缕春日懒懒的阳光，既感知世间冷暖，也品尝人情的浓香；秋茶是对春日的思念，也是对冬天的储藏，叶短情长，一杯在手，秋色尽揽，天地精华，浓缩在一壶茶里，甘醇自知，韵味悠长。

茶品如人品，茶得日月精华，聚阴阳苍生，自是纯天然洁净之物。茶可清心，也可静心，静则生慧。洁身自好，清香怡人。从古至今，视人品高尚者，或尊重敬爱者，无不以敬献清茶一杯，予表达无限敬意和崇高的方式。

品茶如品人，以清静闲情来品茶，品尝茶之真性，体会人生百味，达到天人合一的境界。茶里乾坤大，壶中日月长。日子久了，就把世间万物看清；经历多了，就把人情冷暖看淡，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，万般滋味，已然放下。