小罐茶究竟怎么样?
其实,小罐茶也不是全无好处。 比如: 1,它让很多人明白了,茶也是一种奢侈品。 其实,比小罐茶所选茶种质量高价格高的多了去了,顶多也就是这个层次的入门茶品而已。 它放在这样一个宣传维度上,也改变了很多人对茶的固有印象:中国茶很廉价。只有英国红茶和日本茶道才高大上。 2,它也让很多人尝到了高价普洱茶。 以前的普洱饼和砖多一些。很多人懒得搞就放弃了。 但是这一次,他给你弄成一泡,一水一冲,总算喝到了嘴里。 别笑,很多人从来没自己泡过普洱,比如我那个已经算是社会精英的岳父,他说他懒得搞。 3,让茶行业陷入了先是鄙视,再是骂,最终思考的一个过程。 其实在我入行之初,很多人考虑过中国茶未来应该是什么样子,几千种的茶叶,怎么获得大家的认可,这是个极大的问题。 未来的茶应该是什么形态? 自从白茶尝试了白茶饼之后,七子饼这个形制就越来越多。各种各样的饼都有了。 散茶、饼、砖、沱、不规则结块、单泡包装、真空,不真空,各种各样的包装,大家已经几乎玩了一圈了。 但是,小罐茶,以及之前出现的各种自动泡茶机,将这个看起来像咖啡店装奶的小罐子给了我们。 你说可爱不? 反正我是觉得这个包装很可爱。而且,从设计角度来看,他的外包装、盒子,甚至是VI,宣传,都无懈可击。 于是,我们先是鄙视。 因为我们自知自己的资金不够他大,宣传不够他做得好,甚至是渠道,都不如人家做的出色。 但是我们茶比他的好,比他卖的便宜。 偶谢特。便宜。 性价比。 有时候性价比是一种好东西。那是把对比的对象的各种属性排除掉,再来看谁的性价比高。 但是,当有部分对比对象,在别的方面赢了,那性价比就不值一提了。 卖高价的不一定是奸商或者忽悠,还有很大的运营和品牌成本消费者需要买单。 这就是意义。 于是我们开始骂。 说邹炳良如何如何,说这几位传承人根本没参与制茶标准,如何如何。 但是,有意义么? 后来,有些人开始思考。 对于小罐茶,我已经参加了几次的讨论会,有正式的,有非正式的。 然而,任何一个打开了胸怀,站在了更高维度来看待这件事情的茶商,都明白了这个道理。 设计、品牌,这两个武器,很有意义。 时代总要进步,茶行业也是一样。 传统的茶馆茶叶店,必然会度过一个极寒的寒冬。 但是,经营者如果在面对小罐茶的时候,还在前两个阶段,无法上升到更高的阶段。那饿死的只会是自己。 毕竟,还有很多人,比我还要透彻,比我还要有经验,比我还要有资本。 正如这次的小罐茶。 茶行业,是时候换换玩法了。老人家,也该挪挪位置了。 【这个话题我决定好好写一下,如果有兴趣,可以先关注专栏,今天公司年会,开完了下午如果没醉就下午写。 】
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