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普洱茶存放多长时间好?

时间:2023-01-29 21:05:27来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

普洱茶存放多长时间好

  古时所谓的普洱茶,是老生茶还是熟普?生普存放多少年可以长期饮用?

昔归庄园

  民间传说乾隆年间云南普洱府所贡的茶乾隆皇帝以地赐名为普洱茶,故得名。乾隆年间是(公元17360212--公元17960208),可见乾隆年间之前没有普洱茶之说法。

庄园普洱—品味不凡

  所以问题中的古时所谓的普洱茶指的应该是乾隆年间之后的普洱茶,而从历史角度来看,虽然从20世纪60年代开始,陆陆续续有茶厂进行渥堆发酵的实验,但技术成熟,正式投入生产普洱熟茶,大约都是文革之后事了,以此证明古时所谓的普洱茶肯定是普洱生茶,但不能确定是不是老生茶。因为从古至今茶都没有记载可以收藏!

普洱茶越陈越香

  但普洱茶越陈越香,被誉为可以喝的古董,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。不过越陈越香是由多种因素决定的。主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。

普洱茶不同于其他茶的一大特点。也正是因为这个原因,一些小伙伴便以为普洱茶一定要存放一段时间之后才能喝?但真相却不是这样的。普洱生茶并不一定要经过长时间的存放才可以喝,刚做好的新茶也是没问题的。只是新茶的刺激性、青味比较重,相比其他存放一定时间的普洱生茶口感要差一点。

  压制成饼一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也俞渐浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。

经过七年存放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,暖胃健胃功效明显。

  茶叶具体存放的期限还要根据个人口感来看,一款普洱,每一年每一个时间段去体会它的滋味,都会感受它每一个时期带给你的惊喜。

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