九龙大白茶是松溪县自行选育并通过审定的省级优良茶树品种。九龙大白茶母树在1965年被松溪县茶叶技术人员发现，据当时老茶农回忆，该母树是其祖父于1868年（同治七年）栽培，因其栽培在双源村九龙岗，民间称为“九龙茶”，树龄至今已有150余年历史。1981年县茶科所对它进行优良单株选育，因其叶片硕大、毫心肥壮、茸毛洁白，遂被命名为“九龙大白茶”，1998年被审定为省级优良茶树品种。2009年九龙大白茶列入省级优异种质源保护目录（闽HW008），并在松溪县郑墩镇双源九龙岗设立九龙大白茶省级优异种质源保护区。

   九龙大白茶产量高、品质高、效益高，具有“三特”特点，即发芽特早，芽头特长，毫色特白；“三耐”习性即耐旱，耐寒，耐肥。该品种适制高档的白毫银针、白牡丹、金针、香芽等系列白茶、绿茶，特显银白毫，底色翠绿，滋味鲜醇、有花香，被业界称为“白茶中的王子”。经农业农村部茶叶质量监督检验测试中心检测，精品九龙银针水浸出物48.3%，茶多酚18.4%，而茶素总量12.39%，游离氨基酸5.9%，咖啡碱4.0%。顶级的“九龙大白”银针散发出“毫韵花香”的口感，慢呷回味，令人难忘。自上世纪90年代开始，由县茶叶总站、茶科所、茶企等选送的九龙翠芽、九龙香芽、九龙雪芽、湛龙茗韵、金毛猴、金针、白牡丹、白毫银针等绿茶、红茶、白茶茶叶产品，在参加福建省名优茶评比、中茶杯等茶叶赛事中，多次荣获省名茶、金奖的荣誉。2019年，松溪县被福建省海峡两岸茶业交流协会授予“九龙大白茶之乡”称号。

近年来，县委、县政府高度重视九龙大白茶产业的发展，围绕加强种质资源保护和“三品一标”基地培育、加大龙头企业扶持力度，加快品牌兴业的步伐等方面，出台了一系列扶持发展的优惠政策，设立促进茶产业发展专项基金1000万元，重点对茶叶安全、品牌创建培育龙头企业等方面给予奖励扶持。聘请省上专家组建乡村振兴茶产业发展专家顾问团，先后改种、扩种九龙大白茶3000余亩，培育了一批九龙大白茶骨干企业。连续两届茶王赛增设九龙大白茶专项斗茶，在福州、北京等地设立九龙大白茶推广中心，并在全国重要销区和茶叶交易市场举办了多场九龙大白茶专场推介活动。

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