武夷岩茶四大名丛之一，其名来源于明朝永乐年间。其茶于5月上旬采摘，适制乌龙茶。半天夭既没有铁罗汉的厚重，也没有白鸡冠的柔媚，更没有水金龟的神奇，但又另辟神奇。因为半天夭干茶香带有多元的果香，明显的有如焙烤的杏仁、栗果香，香味精致优雅细腻，盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳，“妖”质迷人，因此大家称之为“半天妖”。 外形 汤色 叶底 特级： 形状： 肥壮紧结、条索扭曲、沉重 色泽： 乌润、红点明显 汤色： 金黄、清澈明亮 香气： 浓郁持久、花果香突出多变 滋味： 浓厚、回甘润喉、岩韵明显 一级： 形状： 条索自然松散、重实 色泽： 深褐带润 汤色： 橙黄明亮 香气： 焙火香、花果香 滋味： 甘醇浓厚、略带苦涩、回甘生津良好

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建武夷山内岩，即九龙窠三花峰的第三峰绝顶崖上，目前，武夷山市已扩大扦插栽培。

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为6500元/斤

一级为1520元/斤

二级为800元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

标签:

上一篇：黄金芽茶叶属于什么茶（黄金芽：绿茶中的璀璨明珠）

下一篇：白鸡冠武夷岩茶