会喝茶是一种福
时间:2025-03-04 20:03:29来源:12331栏目:茶百科 阅读:
来报社报到的第一天,我就偷偷在办公室瞄到了一个体育实习记者的名字:小翁。说来也好笑,当时我就想,那人肯定黑不溜秋的。搞体育的嘛!呵呵……
这小翁不单长得黑,还操着满口“潮汕普通话”。他一本正经地告诉我,他是上了大学才开始学普通话的呢。我窃笑……
报社给我们安排了宿舍,是一栋三层的房子。十几个实习生住一起就像一个大家庭。本来一开始挺郁闷的,后来到三楼观望了一下。真是不看不知道,一看吓一跳啊。这小翁还添了家具呢!小小的屋子给他弄得像模像样的。一张茶几桌,桌上摆着套工夫茶具。
大家正纳闷着他为什么只买了茶几时,他说:“没茶几怎么放茶具?没茶具我怎么泡茶?没茶喝我怎么活啊?”
接下来的日子,我发现无论多忙多累,他总要在上班前和回宿舍后泡上一壶茶品了再说。跟他闲聊中,我也偷了点师。据说,茶壶,潮州土语叫做“冲罐”。冲工夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”;他的茶杯是白色的,小小的,人人都能一啜而尽;茶盘盘面很宽,可以放多几个杯子。我这外行人除了知道他每去一个地方都会带回那里的茶叶特产外,对于沏茶的过程和品茶的经过,因为太复杂,也就没去体会太多。
鲁迅先生说过,“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。”看来,这“翁记”多少还是有点清福的。用他的话说,要泡好一壶茶,除了要多了解茶叶特性外,最重要还是多泡,用心去体会比较。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
标签:
上一篇:茶 几
下一篇:返回列表
相关推荐