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特产建德苞茶通过国家地理标志产品审定

时间:2024-12-02 13:59:29来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

3月8日,国家质监总局、浙江省质监局、杭州市质监局会同中国农科院茶叶研究院的叶考评员,对建德苞茶进行国家地理标志产品审定。副市长徐建华出席了审定会。

徐建华向专家审定人员介绍了我市开展建德苞茶保护工作的情况。建德苞茶(原名严州苞茶)创制于清同治年间(1862—1874年),距今已有100多年的历史,最初产于三都小里埠、梅城东关。建德苞茶盛产期在清末到抗战前,年产量最高时达2万公斤,销往杭州、上海、南京、天津、武汉、广州等地,1949年以后,产量锐减。

改革开放之后,建德苞茶又恢复生产。建德苞茶先后荣获中国名茶、浙江省名茶等荣誉称号。建德独特的气候尤其适宜建德苞茶的生长。

专家审定人员从建德苞茶的名称、种植条件、生产工艺等方面进行了详细的论证和分析,一致认为建德苞茶是一种有较高知名度的名茶,具有一定的市场前景。专家审定人员要求原产地注重生产工艺的提高,既能保持传统的特性,又能适应现代市场的需求,在保护中发展,在发展中保护。

专家审定人员原则上通过了建德苞茶国家地理标志产品的审定。

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