安徽徽宴楼餐饮连锁有限公司

基本信息

项目	内容
公司名称	安徽徽宴楼餐饮连锁有限公司
成立日期	2020年10月23日（前身为徽宴楼餐饮连锁管理有限公司，2024年6月更名）
总部地点	安徽省合肥市高新区科学大道108号F-5主楼2层208号
法定代表人	张业青
注册资本	1，000万元人民币（2024年6月11日由5，000万元减资变更）
所属行业	商务服务业（正餐服务）
经营范围	餐饮管理、餐饮服务、住宿服务、信息技术服务、软件开发、电子商务信息咨询、企业管理、企业形象策划咨询、餐饮项目策划与公关服务、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览、婚庆礼仪服务、食品加工及销售、预包装食品销售、卷烟零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
所属集团	徽宴楼集团（母公司为安徽徽宴楼餐饮管理有限公司）

公司背景

安徽徽宴楼餐饮连锁有限公司（简称“徽宴楼”）成立于2020年，总部位于合肥市高新区，是徽宴楼集团旗下核心餐饮连锁企业。公司以“打造中国徽菜第一品牌，做百年企业”为使命，依托集团深厚的徽文化底蕴和“安徽老字号”认证，构建了涵盖餐饮管理、连锁运营、食品加工的全产业链模式。

徽宴楼集团创立于1982年，经过四十余年发展，已形成“徽菜第一店”的市场定位，在合肥及周边拥有十余家直营门店，营业面积达3万平方米，年营业额超2亿元。2024年，徽宴楼集团通过“安徽老字号”认定，其品牌价值、产品质量和社会信誉获得官方高度认可。

产品与服务

核心业务：徽菜连锁餐饮

公司以徽菜为核心，融合传统烹饪技艺与现代餐饮管理，提供正餐服务、宴会承办及特色餐饮体验。旗下门店包括宿州路店等分支机构，主营徽式菜肴、特色小吃及文化主题宴席，如“徽韵宴”“徽商宴”等，强调食材新鲜、工艺考究、文化内涵丰富。

多元化服务

• 餐饮管理输出：为加盟商及合作企业提供选址评估、运营培训、供应链支持等全流程管理服务；
• 住宿与配套：部分门店配套住宿服务，满足商务宴请、旅游团体等综合需求；
• 文化体验：通过餐饮文化展览、徽菜技艺展示等活动，传播徽文化，增强品牌影响力。

供应链与支持

公司依托母公司安徽徽宴楼餐饮管理有限公司的资源整合能力，构建了覆盖食品加工、冷链配送的供应链体系，并通过软件开发、电子商务咨询等业务，提升数字化运营效率。

发展历程

• 1982年：徽宴楼集团前身创立，专注徽菜研发与单店经营；
• 2020年10月：安徽徽宴楼餐饮连锁有限公司成立，曾用名“徽宴楼餐饮连锁管理有限公司”；
• 2024年6月：公司更名为“安徽徽宴楼餐饮连锁有限公司”，注册资本由5，000万元减至1，000万元；
• 2024年12月：徽宴楼集团荣获“安徽老字号”认证；
• 2025年10月：因登记住所无法联系，被列入企业经营异常名录（截至2025年12月尚未移出）。

经营状况

门店规模

截至2025年，公司在合肥拥有宿州路店等分支机构，集团整体门店数量超10家，覆盖合肥核心商圈及社区，形成“直营+管理输出”的连锁模式。

财务与风险

• 2023年：公司参保人数为13人，属于小型企业；
• 2025年：因经营场所问题被列入异常名录，存在合规风险；
• 对外投资：控股合肥徽宴楼信达餐饮管理有限公司（69%股权），曾投资合肥市福瑞徽宴楼餐饮管理有限公司（已注销）。

战略调整

2024年后，公司聚焦徽菜文化传承与数字化升级，通过减资优化资本结构，强化门店运营效率，同时拓展住宿、婚庆等配套服务，提升综合竞争力。

争议事件

经营异常记录（2025年）

2025年10月18日，因登记的经营场所无法联系，被合肥市高新开发区市场监督管理局列入企业经营异常名录。该事件反映出公司在扩张过程中可能存在的管理疏漏，需通过合规整改提升运营稳定性。

企业文化

徽宴楼以“传承徽菜文化，打造百年品牌”为核心价值观，强调：

• 文化传承：通过“安徽老字号”认证，强化徽菜技艺保护与创新，如“徽州臭鳜鱼”“胡适一品锅”等经典菜品；
• 服务理念：倡导“亲情化服务”，注重顾客体验与文化互动；
• 社会责任：依托集团资源，推动徽菜文化传播，助力地方餐饮经济发展。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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