桂源铺桂桂茶告诉你：新手开奶茶店选择加盟还是自创？

时间：2023-03-26 14:08:59来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

随着天气渐渐炎热，奶茶店生意也越来越火热。此时正值奶茶店生意旺季，是开奶茶店的绝佳时机，越来越多人想加入奶茶市场，但是很多创业者没有开店经验，纠结于加盟还是自创。一方面担心加盟奶茶店费用较高，害怕被人割韭菜;另一方面担心自己是新手小白，没有开店经验，无法经营好奶茶店，从而导致亏本；那么下面让桂桂茶小编分别从加盟和自创的利弊分析一下，方便大家选择。

一.加盟好处

加盟品牌主要有两方面优势，一方面是品牌效应，另一方面是总部扶持。现在很多人购买奶茶无非两点：品牌和口味，认准了某个品牌和口味就会长期购买，成为忠实的客户群体。如果加盟品牌本身知名度比较高，那么加盟者在开店之初就拥有品牌本身自带的粉丝群体，客流量基础广。另一方面是总部会提供选址、装修、培训各方面支持，加盟商会更省时省力。品牌本身拥有众多直营店，运营经验广，加盟者只需跟随总部即可。在选址、原料、设备各方面总部也能提供一站式扶持，加盟者不用担心。

二.加盟坏处

加盟主要弊端也是两方面，一方面相较于自创多出一笔加盟费用，加盟成本较高。另一方面加盟相较于自创会少一些自主权，装修风格和经营模式基本要根据总部安排，总部的各种营销方法和经营策略都是经过时间验证的，相比新人自己盲目经营，风险更低。而且市面上快招品牌和初创型品牌杂多，费用参差不齐，从而导致小白被割韭菜。

三.自创好处

首先自创会节省一笔加盟费用，但是新人没有开店经营，后期各种开店流程无疑会花费大量时间精力，费用方面并不一定少。其次自营经营模式较为自主，不受加盟总部的规范化约束，有着更大发挥空间，其次自创需要有这方面的经验和开店后期所有的人力物力资源，只有这样才能开店成功。

四.自创坏处

首先自创没有品牌效益自是毫无疑问的，加盟者需要要从零做起。其次后期对于开店流程都需要亲力亲为，需耗费大量人力物力。新人缺乏相关的开店经验，势必会走更多的弯路

综合以上分析，奶茶店是加盟好还是自创好不能一概而论，需要结合自身情况来综合考虑。如果加盟者是新人，没有开店经验，建议选择加盟，这样风险更低更节省时间精力。

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