直营十年后,喜茶向自家员工开放加盟,加盟费 50 万元以内,喜茶开放下沉市场透露出何种行业趋势?
十个奶茶店,9个会倒闭,剩余的1个骗傻子转出去,一直以来,我搞不懂为何很多女性朋友在创业选择问题上第一个想到的是开个奶茶店,喜茶这种所谓的加盟费50万面向自己内部员工开放,摆明了开启了收割韭菜模式。
简单说下你会倒闭的原因吧:
1、看别人开奶茶店生意很好,很多人排着队买,以为奶茶店生意很好做,直接下手。
2、大的优势奶茶店那都是一个萝卜一个坑,好的有消费能力的城市商业街店铺位置不是一般财力的人能够拿下的,那都是走一个进一个,押金、喝茶费、装修费、租金,在这个上面没关系、没钱,想都不用想,找个偏点的小区、或者位置不太好的临街旺铺,大多数人干不了一年就得收拾走人。
3、营运能力不足,无论订单量暴增还是订单量减少,在处理过程中总会遇到各种问题,比如:让顾客等待时间过久,或者网上接单与线下订单时间冲突,导致顾客矛盾,总之第一次开店必然会面临方方面面的经营问题,一着不慎可能会万劫不复。
4、误以为投资小、门槛低、利润大、特赚钱,结果装修完之后才发现,又要买各种材料、机器、还要雇人,各种乱七八糟的费用越来越多,逐渐的超出自己的预算了,于是只能想办法压低支出,如:人工工资、原料质量、等等,逐渐的就会恶性循环。
5、以为生意会一直好,结果发现也就刚开始一两个月可能会好一点,接下来就不尽如意了,毕竟活动做完,消费者不只是能够选择你,也能够选择别人,毕竟一条街上不止你一家奶茶店。
加盟品牌肯定有相关的品牌效应、利处,但也有弊端,品牌方各种有形的、无形的要求,各种费用的门槛,最终可能会苦不堪言。
举个关于品牌加盟的实体例子吧,
我坐标深圳,之前有个很火的小吃店,也是品牌加盟的,叫"正新鸡排”的一个品牌,我们街道小区周边大约有两三家加盟店,刚开始生意非常好,然而好景不长,大约不到3个月,各家都偃旗息鼓了,后面我周边在一些其他附近的商业街也见到过,都是刚开始挺好,后面偃旗息鼓,生意不行,直到倒闭了。
当然,我不清楚具体原因,但后续这些门店门口显然没有什么顾客了,想也知道生意不行了,我一开始也挺喜欢吃这个,挺好吃,但后面忙起来就忘记了,后面再看到他们这些店铺的时候,我观察过一个晚上,深圳这边都是晚上出门散布比较多,门口基本上没有什么顾客了。
所以:做所谓的品牌加盟要小心、谨慎,轻易能做的基本上坑爹的还是大多数。
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