“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。小小的“一芽两叶”吸引世界目光，中国作为茶叶的起源地和茶叶消费大国，茶饮已经是我国十分重要的文化符号。传统的茶饮受众更多为中老年人，中国的年轻人在固有思想中都较少饮茶。但新茶饮的出现，颠覆和重塑了茶的形象，如今的新茶饮，已经成为年轻人争相打卡的潮流饮品，工作中积蓄能量的“快乐饮品”，掀起了一波新茶饮“国潮”风。

目前新茶饮市场仍逆势增长，2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元。茶百道目前全国门店已破7000+，在快速发展的同时，对于茶百道而言，每一杯芬芳的茶饮，都有着特殊含义：它不仅是一杯饮品，更代表着一种生活方式。从做好一杯茶饮出发，为年轻人带去不一样的、触手可及的茶饮风味与文化体验，让世界爱上中国茶。这是茶百道赋予自己的新使命。

30平米小店逆袭超7000家门店

2008年的茶饮行业正处于1.0阶段，正被奶精和茶粉统治，与舶来品咖啡代表的时尚和“小资”相比，奶茶一度沦为廉价街饮的代名词。

同年，在成都温江二中旁一个30平米的小店里，名为茶百道的新茶饮品牌诞生了。虽店面不大，装修有限，但人气却一直高涨。热爱茶饮的茶百道一直坚信，中国地大物博，有许多优良食材，完全可以做出天然美味的茶饮。

茶百道形象店

秉持“用中国好食材，做出中国好茶饮”的初心，茶百道一直以来都坚持原叶萃取，严选好茶及优质水果，部分产品更是使用了更为纯粹的生牛乳，成功改写了大众对于奶茶的刻板印象，凭借新茶饮赢得消费者的认可。

十多年来，茶百道锤炼内功，追求卓越品质，创新表达，于潮流中修炼自身气质。如今，茶百道已成功逆袭突围并在全国突破7000家门店。

茶百道刻苦钻研打磨卓越品质

茶百道新品“柚见春香”

品质乃是饮品的根本。茶百道不断挖掘优良食材、不断进行工艺创新、在供应链管控等方面扎实下足苦功夫，不断踏遍祖国山川地头，寻觅优质好料:

严选好茶：广西横州的茉莉花、云南凤庆的滇红、福建武夷山的玉麒麟，超多好茶与饮品一同被消费者所熟悉；

精挑鲜果：四川德昌县的草莓、桑葚，云南昭通的苹果，无锡水蜜桃顺应时令，原产地优势鲜果筛选入库；

健康好奶：甄选黄金奶源地好奶，采用最新工艺保留牛奶营养物质，提升风味和口感，输送健康与美味。

茶百道智能生产加工基地及供应链总部项目

现制茶与现切鲜果是新茶饮“新鲜”的核心。因此，深耕供应链建设是新茶饮的发力重点。茶百道从21开始建设600公里配送圈，22年将配送半径缩短至100-300公里，力求订单当日达，快速交付门店所需原物料。

茶百道创新表达塑造潮流气质

面对主力客群年轻消费者，茶百道创新品牌表达方式，通过打造代言人“丁丁猫”、跨界联名等多种形式，实现颜值与气质兼备，成为陪伴年轻人成长的懂茶朋友。

茶百道棉花娃娃2.0版

茶百道注重品牌人格化打造，选择一只“蠢萌好哄，好奇心爆棚”的熊猫形象——“丁丁猫”作为品牌IP及代言人。丁丁猫“喜欢喝茶、谈茶、研茶、花式宣传中国茶，梦想成为一名宇宙级制茶大师，让世界爱上中国茶”。茶百道为丁丁猫创作了微信表情包、主题礼盒、限定款丁丁猫棉花娃娃等系列周边，与消费者产生情感共鸣，增强消费者与品牌间的黏性。

茶百道还通过跨界合作、IP联名等方式为大众带来惊喜。茶百道曾跨界“泸州老窖”，推出联合饮品“醉步上道”，开创奶茶加酒新式茶饮，销售直冲茶百道最受欢迎饮品排行榜前列；联名敦煌博物馆，研发“飞天觅茶”系列秋冬新品，上市后收获粉丝好评。

在以茶百道为代表的新茶饮品牌不懈努力下，新茶饮展现出更强劲的发展势能。新茶饮市场欣欣向荣的背后，是国民消费升级与文化自信。

“茶烟一缕轻扬，搅动兰膏四座香”，茶百道十多年来一直坚持创新驱动，生成产品风味的创造力，延续“惊喜不止这一杯”的品质基因，生动演绎了“茶道百味”创中国茶饮的无限可能。

编辑：杨雨蕊

编校：代易

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