谁是雪糕刺客？

时间：2023-04-11 00:26:52来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

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世界上有两种雪糕。一种是物美价廉，与夏天息息相关，只要你见到它，它就是你记忆中的样子和味道。还有一种是「来路不明」，但你会好奇它是否有更好的口感配得上它的包装，一旦你没有了解过它的身价就去结账，你会发现它远比第一种雪糕贵得多，像一个无名的刺客，瞬间刺到你的荷包。消费者的口味越来越高，雪糕的价格越来越贵，二者之间好像一直没有找到一个平衡点，物有所值也好，差强人意也罢，廉价雪糕和冰棍儿的年代的确是过去了，消费者能做到的只是擦亮眼睛，避免「被刺」。

雪糕刺客

价格区间：5元~15元

“马迭尔家族”

马迭尔创始人

马迭尔的历史可以追溯到 116 年前。彼时中东铁路正式通车，大批俄国人涌入到哈尔滨做生意，约瑟·开斯普便是其中之一。这个传奇的犹太人兴建了中国最早的涉外旅馆——马迭尔宾馆。他的战友约瑟沃里·托夫斯基从俄国引进了中国的第一头黑白花奶牛。如果说约瑟·开斯普是马迭尔冰棍儿的“爸爸”，那么这头奶牛便是马迭尔雪糕的“妈妈”。

约瑟·开斯普选取战友家的卧里屯牧场的优质奶源制成奶坨，在每年的 7~8 月取出奶坨制成冰棍提供给上流社会食用，这一流传便是一个多世纪，马迭尔也是中国最早的冷饮企业。

在物流还没有如此发达的时期，几乎每个去哈尔滨中央大街游客都会买上一根马迭尔冰棍，它的口感介于“冰棍”和“雪糕”之间。如今你在非常多的旅游景点和稍有规模的便利店里都能买得到，价格从原味的 5 元到特殊口味的 15 元不等，价格和品质算是“刺客”中的良心。

阿奇侬抹茶黑糖珍珠味雪糕

价格：14元

“阿奇侬”这个牌子来自中国台湾省，他们的雪糕系列乍一看像是被冻住的珍珠奶茶，卖点也是如此。2018年，他们拿到了环球影城的授权，跟“小黄人”和侏罗纪公园联名推出过产品，市面上并不多见。阿奇侬雪糕的口感见仁见智，品尝过的人大部分说是中规中矩，喜甜人士较为钟爱。这块抹茶口味的雪糕，不像其他同为抹茶口味的雪糕前调是苦的，应该是被黑糖中和掉了。想喝奶茶又恰巧走进便利店里时，可以买上一根替代一下。

安甜果牛奶冰棒

价格：12.5元

安甜果是源自日本的食品品牌。面包、蛋糕、糕点、冰淇淋，他们都生产。在国内的雪糕市场，安甜果妥妥地属于小众品牌，市面上不多见，一般只在比较高端的商超冷柜中可见。它的商标是一个打着伞的女人，辨识度很高。安甜果牛奶冰棒选用的是北海道的牛奶，如果你吃过任何贴着“北海道牛奶”风味的食物，你大概就能对这个雪糕的口感有个差不多的认识。客观地讲，安甜果的雪糕系列，物有所值，要比同价位的雪糕口感要好很多，是可以主动购买来尝尝的那种。

安甜果柠檬冰棒

价格：12.5元

同样是安甜果品牌，同样是12.5元的价格，但是照比安甜果其他口味的雪糕来说，这一款属于“拖后腿”的存在。它的柠檬口味的酸度，跟市面上其他常见的柠檬味儿雪糕的酸度不太一样，属于比较“尖锐”的那种，如果你是比较喜欢酸味雪糕的人，勉强可以接受，如果不是，也不知道它的价格的话，那么你就完成了一次“被刺杀”。

光明牌白雪冰砖

价格：6元

光明牌白雪冰砖源自上海，大家更习惯称呼它为光明奶砖，很多人说它是上海人民的哈根达斯。光明奶砖的奶味浓郁，口感细腻，在它问世的初期被一代人开发过无数种吃法。提及它并不因为它是“刺客”，而是因为它不仅是一款良心冷饮，它的身世也大有来头，感兴趣的兄弟们可以自行搜索。

梦龙巴旦木坚果冰淇淋

价格：10元

在国内的雪糕市场，无论是价格还是味道，“梦龙”一直处于第一梯队。这款巴旦木坚果冰淇淋属于梦龙家族的“基础款”，算是“刺客”里的杀伤力很小的一位。能在10元左右的价格维持数年，梦龙的口感不必过多赘述，大部分消费者还是知道它的大致情况的。

钟薛高半半巧巧

价格15元

钟薛高，2018年3月成立于上海，“钟薛高”是选了三个姓氏，意思为“中国雪糕”。在钟薛高雪糕问世的那一刻起，它的市场定位就是高端市场，最初吃过钟薛高的消费者，对它评价非常一致：好是真好，贵是真贵。估计谁也没想到它会在4年后的夏天引爆网络，热度之久、话题度之高、影响力之大，都让人吃惊。这款半半巧巧，是钟薛高雪糕里的“基础款”，一半是巧克力一半是牛奶，味道吃起来非常地“钟薛高”，同等价位的更推荐茉莉口味，牛奶夹着淡淡的茉莉香，非常适口。

明治草莓白巧克力雪糕

价格：11.8元

“明治雪糕”是日本非常出名的雪糕品牌，已具有80多年历史。1996年至1999年在日本已连续四年销量第一。在《日本雪糕简史》一书中，明治雪糕占据着很重要的地位。明治草莓白巧克力雪糕是巧克力系列三款中的一款，其他两款是巴旦木巧克力和抹茶巧克力。

和路雪卡曼橘西柚雪糕小黄鸭联名款

价格：8元

和路雪明年将迎来在中国成立公司的第30个年头。和路雪最被大家熟知的应该是它的“可爱多”甜筒。这款卡曼橘西柚雪糕，算是沿袭了“可爱多”的“可爱”，跟大名鼎鼎的小黄鸭联名出了这款雪糕。它的口感属于“花里胡哨”的雪糕类别里比较规矩的那种，8元的售价，如果不是被包装吸引的话，选择空间其实还是很大的。

可米酷鲜乳主义脆皮棒巧克力冰淇淋

价格：13.8元

单看“可米酷”三个字总是有种很乡土品牌的感觉，它源自澳大利亚，品牌叫作Camic，是由两位生活在澳大利亚的华人在2008年引回祖国的。他们利用当地的冰淇淋配方与我国新鲜的奶源相结合，算是比较创新的雪糕品种。这款鲜乳主义也算是可米酷比较当家的产品，华联、永辉、京客隆，盒马生鲜、大润发等很多超市都买得到。

零度企鹅黑巧克力味冰淇淋

价格：10元

这个牌子非常年轻，2015年成立于上海，也是专注于打造年轻多样化的冰淇淋品牌，起初是通过京东、天猫等第三方购物平台进行发售。现在在一些比较高档的超市中可以买到。包装上写着“进口黑可可源自比利时”，但是口感上跟市面上售卖的巧克力雪糕区别不大，辨识度不高。

梦龙松露巧克力口味冰淇淋

价格：9

同样是梦龙雪糕的基础款，有松露的清香和巧克力甜香，是梦龙雪糕里销量非常不错的一款。它的松露的味道应该是经过改良，跟许多水果口味的雪糕道理大致相同，味道既相似又不同。不过松露在我国好像一直是被神话的食品，拿来撑场面也挺合适，9元的价格也不算很“刺客”，值得一尝。

零度企鹅生椰拿铁

价格：12.8元

生椰拿铁算是这两年夏天“大火特火”的口味，咖啡店、奶茶店，包括雪糕和甜点市场都抢着出跟椰子拿铁沾边儿的产品。甚是了解年轻人口味的零度企鹅当然会有生椰拿铁的一席之地，但是口感确实不敢恭维，12.8的定价有点儿“味不配价”，不建议尝。

李大橘杨枝甘露口味冰淇淋

价格：8元

李大橘，多么接地气的一个名字，很像你给你班同学起的外号，但是，可千万别认为它的出身很低，它可是钟薛高旗下的“平民”产品线。这款猫爪形状的冰淇淋，口味是甜品店最受欢迎的杨枝甘露口味，质量、口味和口感都有很高的水准，尤其是它萌萌的外观，非常受孩子喜爱，大人想不买估计都难。

蜜哈多鲜果冰冰速冻凤梨百香果泥

价格：14.9元

蜜哈多来自无锡，商标是一个可爱的小姑娘头像，产品包括茶类、甜品和冰淇淋。鲜果冰冰系列有多个口味，一盒里面有8小个，非常适合儿童使用。包装上写着“不含一滴水”，吃起来也的确更像儿童吃的果泥。15元的售价确实配得上一句“刺客”，跟那个“猫爪烧”一样，同样都是非常吸引小孩子。

阿苏山晴王葡萄味雪糕

价格：9.8元

阿苏山是一个日本品牌。阿苏山是日本九州岛的一座火山，当地的特产是牛奶，跟晴王一点儿关系都没有。“阿苏山晴王葡萄”，听着挺唬人，但是意思就类似于辽宁香蕉，地点和特产完全不沾边儿。阿苏山还有一款玫珑瓜口味的雪糕，同理。这款晴王雪糕的口味，就像是在青提雪糕里加入了大量的糖，让你吃起来觉得非常甜，但是，是人工调和出的味道，不建议购买。

梦龙红覆盆子口味冰淇淋

价格：10元

与梦龙黑松露异曲同工，梦龙总是喜欢将这些听上去“高大上”的东西与自己家的雪糕融合，看来真的是非常了解中国市场。

雀巢脆脆鲨牛奶巧克力威化口味冰淇淋

价格：8元

雀巢旗下新品雪糕，脱胎于雀巢的脆脆鲨巧克力威化。要说雀巢最有名的两款产品，应该就是咖啡和脆脆鲨威化，这个雪糕既有脆脆鲨的“脆”，又有雀巢咖啡主打的“丝滑”，对于爱吃威化和爱喝雀巢咖啡的人来说算一举两得。不只有脆脆鲨雪糕，还有一款脆脆鲨甜筒。

鲜果鲜语柠檬棒冰

价格：12元

鲜果鲜语是成都的一家雪糕品牌，与传统水果口味雪糕的区别是，它看起来像是将整块水果封在了棒冰中并以透明盒子包装。因为水果颜色鲜艳，这些雪糕在冰柜中更容易被消费者注意到。很多人会把购买它作为一种“打卡”行为。棒冰系列有多个口味儿，包括芒果、茉莉蜜桃、玫珑瓜、椰子、青柠、黄桃、番石榴等。口感是“沙沙”伴有水果颗粒，热量低也是它的卖点。价格较之刚上市时有所降低，也经常会搞类似第二个半价的促销活动。

小可喵儿成长冰淇淋脆皮棒草莓口味

价格：13.8元

小可喵而是可米酷品牌针对儿童雪糕市场推出的一款雪糕，单看包装你就知道能买它的消费者要么是家长买给家里的小公主要么就是30多岁还认为自己是公主的人。对于家长来说，“无蔗糖、0添加”这种健康型雪糕少之又少，在孩子茁壮成长面前，13.8的价格听着也不那么吓人了。

钟薛高有芝红茶雪糕

价格：15元

钟薛高“15元家族”里的一员，口味算是比较特殊的那一个。与“半半巧巧”相同，它也一半是红茶一半是芝士，芝士部分就是常规冰淇淋的甜度，红茶的部分能吃出一点儿苦味。两个味道一起吃就是预料中的奶茶味。在奶茶味雪糕越来越多的当下，它的性价比不高。

中街大果麻酱口味

价格：8元

中街大果是沈阳的老字号品牌，旗下的“大果”也有多种口味。在沈阳任何一家便利店的冷柜里你都能看见一排排的中街大果，其中麻酱口味算是最受欢迎的。只不过常见的那款是简单包装的，不是这款盛装出席的。两者之间的价格相差4倍，但口感区别并不大，很可能你买的时候以为它是2块的那一款出了新包装，但是结账的时候发现它是8块钱。“刺客”认证！

中街大果×鸟巢优品联名限量款生巧口味冰淇淋

价格：15元

这款雪糕算是“文创”类雪糕里的“武创”产品。它跟鸟巢联名，借着冬奥会的热度出了这么一块在鸟巢里滑雪的奇怪造型。不过它的口感的确不错，照比比它贵上3~5元的生巧口味雪糕，它的味道是完全不占下风，算是有口味有情怀的一款雪糕。

梦龙香草口味

价格：8元

香草是世界上第一种被人工研发出的雪糕口味，但是大厂牌们比拼得好像就是谁能把最基础的口味做到最极致，在中档雪糕市场里，“香草”之争大多在八喜和梦龙展开，如果你是第一次吃梦龙雪糕，那么建议你尝尝香草口味。

雪糕强盗

价格区间：15元~39元

之间味道国潮建筑风味酸奶黄桃口味黄鹤楼雪糕

价格：18元

之间味道是2021年成立于北京的一家文化公司，卖文具、做珠宝、发广告还做雪糕……不得不说“国潮”近几年非常热，也有很多企业会强行登上国潮的列车跟着往前跑，这款黄鹤楼雪糕应该算其中一个。可能是为了贴近黄鹤楼的颜色，所以选用了黄桃和酸奶的口味，除了整体造型是黄鹤楼之外，确实没有什么亮点，但是吃一根黄鹤楼雪糕要比去参观黄鹤楼更值得一些。

乐天蛋糕冰淇淋

价格：19.8元

乐天旗下的蛋糕冰淇淋，口感像是把妙芙蛋糕误放进了冰箱，价格高，味道跟冰淇淋蛋糕又不在一个层次，很尴尬的一款产品。

乐天蛋糕冰淇淋

价格：19.8元

林一二是日本原装的进口品牌，跟动辄上百年的日本雪糕品牌比起来它连重孙子都不算。它成立于2017年，但是在雪糕领域里的确有一些过人之处。这款火炬杯几乎每个品牌大厂都会生产，但是在用料和口味上，几乎都比不过林一二的火炬杯这么用心，17.8元的定位在中高端雪糕里也是可以接受的，毕竟这个类别里有19.8元的乐天蛋糕雪糕这样尴尬的产品存在。

钟薛高米酒玫玫

价格：19元

这款雪糕含酒精，买之前你一定要慎重，酒精含量5%。口感是微微的酒香夹着玫瑰花的清香，层次很丰富，又因为有酒精而吃起来很刺激，每一口都有微醺的感觉。

丸永八女抹茶

价格：19.5元

丸永制菓成立于1933年，是一家历史悠久的日本雪糕企业，与之前提到的那个“阿苏山晴王”截然不同的是，丸永的雪糕无论是选材还是配料都货真价实。抹茶红豆冰淇淋的红豆选自北海道，抹茶是来自福冈的八女抹茶，十分出名，口感丰富柔软，散发着浓郁的香草风味，整个雪糕吃起来湿润，光滑，非常适口。

哈根达斯巧克力扁桃仁脆皮冰淇淋

价格：39元

哈根达斯，如果你不认识这个牌子就加入购物车的话，想必它已经不是“雪糕刺客”的范畴，说它是魔鬼都不为过。作为在中国多年的高端雪糕系列，哈根达斯总是一副“爱咋咋地”的姿态，它们如今没有任何一款雪糕能在行业里数得上“TOP”级别，而最新出的水果系列更是难吃到不行，用网友的话说，真的是从来不坑穷人。

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