杭州：反餐饮浪费文明迎亚运

时间：2023-04-11 22:57:04来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

　　本文转自：中国食品报

　　本报讯近日，浙江省杭州市市场监管局、上城区市场监管局、省消保委、美团联合举办“反餐饮浪费文明迎亚运争创全国文明典范城市”宣传活动。在活动现场，主办方宣贯了反食品浪费有关法律法规、制止餐饮浪费和绿色餐饮经营有关标准，协同外卖餐饮单位、外卖平台、市民群众共同落实，推进外卖餐饮单位食品安全和反食品浪费工作，在全社会营造“节约光荣、浪费可耻”文明新风尚。

为贯彻落实反食品浪费法，执法人员对天虹购物中心的餐饮商家进行了检查，重点聚焦公益宣传、文明餐桌提示、公筷公勺配备使用、文明用餐主动引导、践行“光盘行动”、环境卫生6个方面。从检查结果来看，整体情况良好。在主办方设置的有奖竞答环节，市民、游客积极参与反食品浪费、文明用餐、食品安全等相关知识的互动。

今年是杭州亚运举办之年，杭州市市场监管部门相关负责人表示，将持续加强反食品浪费法的宣传与贯彻，协同推进餐饮服务食品安全监管与制止浪费工作，做到“同部署、同推进、同落实”，开展“文明餐桌”和“光盘行动”，鼓励餐饮服务经营者推出“半份菜”“小份菜”，推行“绿色点餐”模式。组织开展“反餐饮浪费文明迎亚运”专项行动，加大对餐饮服务经营者设置反餐饮浪费标志标识、主动进行消费提示提醒的监督检查，解决一批店堂无宣传、餐桌无标识、点菜无提醒的问题，专题发布反餐饮浪费“红黑榜”，加大对违反反食品浪费法案件的查处力度，助力创建全国文明典范城市。

杭州市市场监管局向市民发出倡议：自觉抵制餐饮浪费行为，提倡均衡饮食、荤素合理搭配；践行“光盘行动”，做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包；点外卖时根据自己的食量点餐，不贪多、不偏食、不挑食。如发现餐饮单位食品浪费相关问题线索，可向市场监管部门举报投诉。

　　（梅俞濛）

　　《中国食品报》-2023年04月11日03版?

　　（责编：袁国凤）

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