2020春茶已至，竹叶青如何跨界“破圈”受青睐？

国家注册营养师、一级健康管理师郑育龙说，“春天是饮茶的好时节，提神醒脑，绿茶中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等，四季养成日常饮茶的习惯，能为我们的身体更好助力。”

身居格子间，杯中窥世界，有时候一杯绿茶就是我们与自然最亲密的连接。当茶叶在沸水中伸开蜷缩的身体，恢复嫩芽儿的状态时，我们仿佛也可以感知，经过漫长冬季，茶树充分积累营养，在明前达到最游刃有余的状态。

乍暖还寒，明前时候的气温还较低，这时候害虫少，对茶叶的破坏小，茶形更完整，采摘时只采鳞片舒展后的饱满茶芽，这样能最大程度的保留住茶芽“鲜”和“嫩”。“高山、明前、茶芽”三大标准是竹叶青峨眉高山绿茶一直以来的坚守。依照这样严苛的标准，在清明前，每一块茶园适宜采摘竹叶青峨眉高山绿茶的时间仅有5天左右。

采摘过后，人工选茶的工序更加费时费力。不仅要比较茶芽的大小、长短，还要兼具“形态美”，每1克论道级的竹叶青峨眉高山绿茶要从1000颗茶芽中挑选而出。这也是竹叶青峨眉高山绿茶一直坚持人工选茶的原因，因为只有通过肉眼才能挑选出“两端尖细如发芒，中间圆润如水滴，卷曲成美好新月型”的优美茶芽。

制茶人的一丝不苟，为竹叶青峨眉高山绿茶的味道和品质“保驾护航”。竹叶青峨眉高山绿茶春茶冠军品鉴官丁俊晖就最看重这种坚持，他说“就像打台球一样，要严格对待自己，才能让自己的每一杆都更精准。”每年奔波在全国各地参加比赛的丁俊晖，不管去到哪，都喜欢在泡上一杯绿茶放松身心，“尤其是竹叶青峨眉高山绿茶，静心品味后，神清气爽。”

同样作为竹叶青峨眉高山绿茶春茶冠军品鉴官的张继科、惠若琪，则把喝茶当成了一项宅家必备的选项。张继科说宅在家里的日子他就常常运动、喝茶，强身健体，“这些简单的小运动以及喝茶的生活方式都非常有助于身体健康!”而另一位竹叶青峨眉高山绿茶春茶冠军品鉴官惠若琪的宅家原则是“美食不能少，运动更不能少”。

竹叶青峨眉高山绿茶春茶冠军品鉴官惠若琪分享自己的宅家原则：“打排球的时候，因为体力消耗非常大，所以平时我很喜欢喝绿茶来补充机体营养，不仅消乏解困、缓解疲劳，更能够提升身体机能，让我元气满满。”

对于很多人来说，今年的春茶意义尤其不同，平日里以为只要一天天过，一切便可以按部就班地向前。而在疫情期间，我们才知道冬天竟会如此漫长，人们第一次不想休假，开始想方设法的工作，想要通过各种方式重建正常的生活秩序。而竹叶青峨眉高山绿茶春茶的上市，是这漫长等待中的一束微光，春茶来了，春天就不会远了。

在这种特殊时期，多喝水，多喝茶的意义更加凸显，日常身体健康，才能更好维系生活秩序。中国营养保健食品协会精准营养专业委员会副主任委员孙贵范对绿茶做过很多研究，本身也很喜欢喝绿茶，在他看来：“绿茶已经有四千多年的药用历史。研究表明，绿茶含有强效的抗氧化剂、表没食子儿茶素、没食子酸酯，也就是EGCG，有益身心健康。”

有时候健康是一个科学概念，需要通过数据、测试等等方面去检验;但有时候健康也是一种氛围，就像和开心的人在一起和会变得开心一样。竹叶青峨眉高山绿茶的目的就是给大家带来一种健康的氛围，把满眼碧绿的高山绿茶种在心里，把清冽甘甜的茶滋味变成生活之味。

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共品“茶界茅台”竹叶青

“你的职责是平整土地，而非焦虑时光，在三四月做的事，七八月自有答案。”对于春茶来说，一年的期待，都集中在这个耀眼的三月，经过了漫长的能量积累，扛过了天气考验，在手艺人的巧手制作下，一杯高品质的绿茶才能出现在我们的杯中，带给我们愉悦和收获。

信心永远是自己给予的。竹叶青峨眉高山绿茶春茶的如期上市，背后离不开企业的责任担当。疫情发生之时，竹叶青峨眉高山绿茶董事长唐先洪发布公开信做出三大承诺，承担企业社会责任：对茶农，收购绝不压价、欠款，守护茶农收益;对会员和社会，无偿回馈2000万竹叶青峨眉高山绿茶，守护健康。对员工，绝不因疫情裁员、减薪，守护员工权益;同时，竹叶青峨眉高山绿茶保证所有员工、店员在店内进行可视化包装消毒，在包装视频发给客户后再将产品快递，从而确保产品安全。