雨前安吉白茶同样很不错
雨前安吉白茶同样很不错
雨前安吉白茶
一杯雨前安吉白茶也很不错，雨前白茶是清明以后谷雨以前采摘的茶叶，这一段时间光照‘雨水充足，气温也偏高，这段时间内白茶生长很比较的快，而且茶叶的口感也会有一定的加重，叶片和芽头都偏大。
安吉白茶之所以有雨前茶是因为属于绿茶，而福鼎白茶分类方式就不同，这点要加以区分。雨前白茶是安吉白茶产量最多的，给人的感觉总是没有明前白茶好，其实不是这样的。雨前白茶的品质同样非常高，为什么要这么说呢？
安吉白茶属于珍稀绿茶品种，是一种叶片在春季会白化的茶叶，这是因为这一不同寻常的特性，使得白茶的口感和营养价值变的格外的与众不同。在白茶白化这个过程中会产生更多的氨基酸、茶多酚等营养物质，这也是安吉白茶独特口感的一个原因。而我们平时发现很多雨前白茶的白化程度会更高一些，虽然雨前白茶的口感会偏重一些，但是不可否认的是在品质上是不逊色与明前白茶的。
这些都是有前提的，不是所有的雨前白茶的品质都非常高。一旦在清明以后遇上雨天，雨前白茶的优势会受到很大的影响，白化也会受到影响，同时茶的口感也会变差。如果天晴允许雨前白茶的品质不差，即便是雨前级的茶叶。雨前白茶最大的优点是价格实惠，人人都消费的起。价格不贵，质量却很好。本文由【白茶阁】编辑，如有转载请注明原文出处！
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