今天我们来谈谈安吉白茶冲泡方法是怎样的,主要是分享自己的一些看法和自己觉得怎么冲泡好喝,不知道大家平时是怎么泡白茶的,今天我们就那雨前安吉白茶为例,来说说这泡茶中的一些小讲究吧。
雨前白茶是我们平时最常见的白茶,由于口感不错,再加上实惠公道的价格,以及相应的营养价值,这些都使得雨前白茶更受欢迎,很多茶客都是从了解雨前白茶开始了解安吉白茶的。可以说雨前白茶是安吉白茶对外宣传的重中之重,很有代表性,而却相当受欢迎,也很被认可。
但是你知道吗?如何泡好一杯白茶,或者说怎样泡出一杯口感独特的白茶。这就需要我们从简单了解雨前白茶开始谈泡茶,雨前白茶主要的特点有:茶叶白化程度高;茶叶物质通透性强;茶叶咖啡因含量较多。
简单的举了这三个影响口感的特点,也就是因为这些原因,导致雨前白茶的泡法略有不同。首先在冲泡白茶时选用的沸水,水温不宜超过85°C。这是由于茶叶中白化程度高,在高温情况下会破话营养物质从而影响口感,其次由于通透性好,就不需要很高的水温就能将茶味道释放出来。另外一个易忽视的的冲泡误区,很多朋友会用大杯冲泡或者反复冲泡的习惯,这样就是的茶中的咖啡因过多的释放,导致口感变差。
当然你也可以这样泡茶,先到好沸水再放适当的白茶,一样可以泡出很不错的茶。我平时喜欢这样冲泡白茶来喝,喜欢白茶可能是一个巧合,但是一直坚持不懈的关注是一种品茶人的茶观,很值得赞!!!!
茶,白茶,安吉白茶都是一种缘分,是一种不一样的品茶感受,一种心境和一种茶意识。本文由【白茶阁】编辑,如有转载请注明原文出处!
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安吉白茶冲泡过程中注意哪些
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本文:冲泡一杯好喝安吉白茶的方法
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