茶叶知识

如何才能有效的防止茶叶中的营养散失2020-01-02
　　目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题，有的说......
茶叶为何有"三次生命"2020-01-02
　　茶叶有生命吗？确定地回答：有。茶叶有三次生命。　　一次是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后，为了保持茶树的旺盛......
怎样保存大容量茶2020-01-02
　　目前世界上红碎茶的生产，不论在主产国的印度、斯里兰卡，还是我国的南方省份，大多采用初精制联合加式工体系，因此，可以说基本上不存在毛茶保贮的问题，但绿茶的毛茶生产和精加工......
茶叶储存留住香味的好办法2020-01-02
　　茶叶如果储存不当，很容易失去清香的气味。如果有喝茶的习惯，应注意随买随喝，对于买回家的茶叶，应注意以下4点：　　避免潮湿　　当茶叶的含水量达到8.8%时，就有可能发霉；达到12%......
六种茶叶保鲜方法2020-01-02
茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：
　　一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。......
保持茶叶天然本色储存茶叶三忌2020-01-02
　　保持茶叶天然本色储存茶叶三忌　　茶叶具有清香气息，如果保存得当，泡茶的时候清香之味可以让人非常舒服，闻之者通体舒坦。但是如果保存不当，茶叶感染上了其他异味，甚至是恶心......
怎么保存红茶才是最好的?2020-01-02
　　红茶对人体有很大的好处，深受大家的喜爱，但是红茶买回家后我们要怎么保存呢？怎么保存红茶才能让红茶的品质不受影响呢？　　红茶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开......
专家解答红茶保存三问2020-01-02
　红茶保存三问　　很多朋友买回了新鲜的红茶，不知道要怎么保存，也有保存好了忘记喝了，拿出来害怕过期，有了以下的疑问，现在我们来看看专家的回答　　1、红茶可以放在冰箱里保存......
潮湿天气如何保存茶叶的妙招2020-01-02
　　天气潮湿的时候，茶叶如果存放不当很容易发霉变质，要是喝了这样的茶叶，对身体没有好处反而有害，如果天气潮湿的话，我们应该怎么存放茶叶呢？要注意哪些方面呢？下面为大家介绍几种......
花草茶的挑选以及保存2020-01-02
花草茶近年来很受大众的喜爱，在市场上有各种各样的花草茶，不同的价格不同的种类让人眼花缭乱，如何挑选花草茶，买到优质产品呢？　　如何挑选花草茶：散装花草茶，要选择茶叶完整、果实......
我国古代如何对茶叶进行保存的2020-01-02
　　茶叶在中国有着上千年的悠久历史，关于茶叶的保存，在古代就有着诸多的记载。　　明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话："喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜......
大宗茶叶的存储以及运输2020-01-02
　　　　大批量的茶叶在存储以及运输途中常常会担心破坏茶叶的品质，我们应该怎么减少损失呢？　　茶叶的生产和贸易量在国际上运输也通常是很大的，加上其性易变，这就给大批量茶叶......
茶叶保存得当盛器很重要2020-01-02
茶叶保存不当很容易串味，所以新茶买回家后一定要注意好好保存，特别是要注意装茶叶的盛器，应该注意以下几点：　　1）茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内......
让茶叶保持新鲜的真空存放2020-01-02
　　　　茶叶如果保存在真空条件下是非常好的，不仅可以保存茶叶的颜色，新鲜度，而且还能延长茶叶的保质期，除了真空包装还有冷库保险法　　一、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑......
在家庭中如何保持茶叶的品质和口感2020-01-02
　　在家庭中如何保持茶叶的品质和口感　　很多家庭里都备有茶叶用来待客，但是好茶放一段时间很容易就变质了，白白浪费了茶叶。在家庭中如何保持茶叶的品质和口感呢？　　专家介......
保存茶叶一定要防止受潮和异味2020-01-02
　　　　在家保存茶叶一定要注意不能受潮和感染异味，就算接触异味只有一会也会破坏掉茶叶原来的风味。我们在家里一定要注意哪些东西会影响到茶叶的存放。　　茶叶品质劣变的......
茶叶存放要区别对待2020-01-02
不同的茶叶有不同的保存方法，像发酵度轻的，香味高的就适合真空密闭保存，但是普洱茶的话就不适合这种保存方法了，下面为大家介绍不同的茶叶的保存方法　　茉莉花茶：　　作为绿茶的......
茶叶保存要注意什么2020-01-02
茶叶中的一些成分不稳定，若贮存方法稍有不当，在一定的物理、化学诱因下，就会在短时期内失去风味，产生化学变化，就是通常所说的茶变。因而合理正确的保存茶叶就显得至关重要了，那么......
大容量茶怎么保存2020-01-02
近年来茶叶的保存开始使用麻袋内衬塑料袋或涂塑麻袋，包装好后堆放在仓库待运，雨天关好仓库门窗，晴天则打开门窗通风以防受潮。茶叶作为国际性饮料，生产和贸易量通常是......
科学贮茶方法2020-01-02
茶的保存忌含水量多，与异味接触和挤压，现今家庭常见的贮茶法有，坛藏法、罐藏法、袋藏法、冷藏法等。藏茶禁忌：
1、忌茶叶含水量较多
2、严禁茶叶与异味接触
3、防止茶叶挤压明代......
茶叶怎么贮藏2020-01-02
    一般选购的茶叶是罐装和散装茶，而且买回后不是一次泡完，就会遭遇到贮存的问题，下面建议几种家庭常用的茶叶贮存，方法如下：
    塑料袋、铝箔袋贮存法
    最好选有......
新茶怎样贮藏2020-01-02
正确的贮藏方法对新茶的质量尤为重要，常见的新茶贮藏方法有：瓦坛保存、冰箱保存、热水瓶保存和塑料袋保存。当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质......
茶叶的保鲜贮藏法2020-01-02
为了保持茶叶的色香味形，必须要保持干燥，低温，低湿，不受挤压，避免与异物接触。常见的的贮藏方法有密封贮藏法和低温贮藏法。贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设......
岩茶的贮存2020-01-02
岩茶必须在干燥、密封、避光、没有异味的环境中贮藏。也可将包好的岩茶放置在铺有竹炭或生石灰的不锈钢铁桶内密封存放。岩茶贮存并不复杂。
一、密封，注意，要......
茶叶保鲜保质贮藏-机械冷藏2020-01-02
新鲜茶叶采摘下来易氧化变质，而充入氮气将会起到很好的保护作用，延长保存时间，保持色泽，提高档次，因此机械冷藏在茶叶的生产过程中有很重要的作用。茶的鲜叶从茶树上采下......