喝红茶对于舒缓神经有所帮助

红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。最新研究表明喝红茶有利于舒缓神经。

伦敦大学学院做了一个随机的双盲试验，实验结果表明，与喝仿制茶的人相比，喝红茶的人更容易从压力中尽快恢复。同时，伦敦大学学院的研究人员还发现，对于习惯饮茶的人来说，与血液的凝块和心脏疾病突发有关的血小板的活化水平相对要比一般人低。

这项试验在75名年轻男性中进行，在长达六周的试验中，他们被分成两组，其中一组喝红茶，另一组喝的则是不包含任何红茶成分的仿制茶。所有的受试者都要经历一些挑战，如面临失业，诉讼或是发生意外被送往疗养院，他们的血压、血小板数量、氢化可的松的浓度、心率都会受到监测。

结果显示，尽管每组受试者都要承受同等程度的压力挑战，但在挑战过后的五十分钟，红茶组受试者的氢化可的松水平平均下降了47% ，而仿制茶组只下降了27%。

茶的化学成分很复杂，有很多不同的物质组成，如儿茶酚、多酚、类黄酮、氨基酸等，它们都被认为是对大脑中的神经传递素起积极作用的物质。

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