专业技术

苦丁茶矮化密植法2014-11-20
苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎，其味先苦后甘，风味独特，回味特久，有生津止渴、提神醒脑、消食化腻、静心防暑的作用。苦丁茶含有咖啡碱、茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分，对便秘、牙痛、感冒、咽喉炎......
地膜栽茶技术2014-11-20
近年来，湖北宜都市在引种定植无性系良种茶苗建园实践中，摸索总结出了地膜栽茶技术，这一技术显著提高茶苗移栽的成活率，避免移栽茶苗受冻害、干旱等灾害性气象的影响，确保建园成功。该技术适合在降雨......
苦丁茶短穗扦插新技术2014-11-20
苦丁茶现已成为一种饮料。为解决苗木的来源问题，近年来，贵州省余庆县通过多次较大面积的试验，提出一种简单、可靠、省时、省工、省料的短穗扦插技术，成活率可达86%以上，比传统的粗长枝扦插每亩节省......
绿剑茶的栽培管理2014-11-20
建园要求园地选择宜选择山地和丘陵的平地和缓坡地等，水源较近，生态环境与小气候条件较好；土壤呈酸性或微酸性，PH值4．5―6．5；土壤透水蓄水性良好，地下水位应在1m以下，排水良好。园地规划......
绿剑茶的良种繁育2014-11-20
要求适制良种：迎霜、翠峰、劲峰、龙井43、龙井长叶、浙农113、浙农139等。母本园母本园的茶树品种，应是无性系原种园或直接从原种园引进的一、二级母本良种。要求树龄4年以上，生长健壮......
无性系茶树良种嫁接技术应用2014-11-20
为推进无性系良种发展，促进富阳市名优茶生产，在常规换种改植的同时，富阳市茶叶技术部门对老茶园生态保护型嫁接换种技术进行了全面试验、示范，将原有有性系茶树进行台刈，选用适宜枝条作砧木嫁接上无......
无性系早生良种茶苗繁育技术2014-11-20
有效地推进我市名优茶生产进度，提高名优茶质量，要积极调整名优茶的品种结构，加大无性系早生良种繁育力度，提高全市无性系茶苗种植覆盖率。近几年，根据当地繁育户的茶苗繁育经验总结，无性系繁育......
觉农舜毫的的栽培技术2014-11-20
建园要求立地条件土壤呈酸性，pH值4.5～6.5之间，土层深厚、土壤肥沃。山坡地或丘陵地，坡度要求在25°以下。远离生活区和工业区，与常规农业区之间必须有足够宽度的山、河、自然植......
苦丁茶的育苗技术2014-11-20
苦丁茶的繁殖，一是种子播种，二是扦插繁殖。育苗季节以冬至到立春为宜。 1、播种育苗：选择土壤肥沃、疏松、排灌良好的圃地，苗床宽1m，高25cm，能搞营养袋最好。种子有很厚的蜡质层，播种前用50～60℃温......
关于安徽花香型六安瓜片技术研究的相关介绍2014-09-02
　　关于安徽花香型六安瓜片技术研究的相关介绍　　花香型六安瓜片茶关键技术研究项目总结暨成果鉴定会在安徽农业大学召开。副市长杨光祥出席会议并讲话。　　据了解，“花香型六安瓜片茶关键......
炒青绿茶的分类介绍2014-09-02
　　我们知道茶叶在制作的过程中很多都要经过炒制的，那么炒的过程中由于方法和火候的不同炒制出来的茶品种肯定也是有所差别的，下面就让我们来看看吧。　　圆炒青：外形如颗粒，又称为珠茶。外形颗粒圆......
中科院杨世雄博士建言“酃县苦茶”弥足珍贵应加以保护开发2014-09-02
　　中科院杨世雄博士建言“酃县苦茶”弥足珍贵应加以保护开发　　近日，中国科学院昆明植物研究所理学博士杨世雄在炎陵县调查野生茶叶资源生长情况。他说：“‘酃县苦茶’......
山中无甲子，寒岁不知年2014-09-02
　　在盼望之中，春节到了。家住山中的朋友相邀，我欣然前往。曾经奔波于闹市的那位朋友在山中盖屋之后，还爱上了喝茶。山中饮茶，是我梦想中的品茶雅境了。　　朋友的小屋盖得古色古香，材料多为木材，小小一......
松萝茶的历史记载2014-09-02
　　松萝茶因产于休宁县的松萝山而得名，有着悠久的历史，在明代时期就已经创制而成了。因其优越的品质，在茶叶中颇负盛名。对于松萝茶也有许多关于其的记载，下面我们就来看看松萝茶的历史记载吧。　......
松萝茶属于什么茶2014-09-02
　　我国有着悠久的产茶、饮茶历史，茶与人们的生活息息相关。在我国的很多地方都有茶叶的出品，每个地方出品的茶叶都存在一定的差别。下面和茶网小编要为大家介绍的是一款茶品——松萝茶......
简说客家人的食茶习俗2014-09-02
　　喝茶一般都是饮一口细细的品茶回味其感觉。但是在客家那边却与我们有很大的不同。客家人的饮茶方式比较喜欢一碗一大口一饮而下。　　在客家茶不仅是用当作解渴的饮品。更多的是用来热气招......
崂山茶与崂山道家养生文化的介绍2014-09-02
　　崂山茶与崂山道家养生文化的介绍　　中国是茶的故乡，茶在中国不仅是一种产品，更是一种文化，这种文化，早已深深融入在每一位炎黄子孙的血脉里。崂山是海上第一道教圣山，古时的崂山道士，将产自山间自然......
男人和女人，你愿作茶杯还是茶壶2014-09-02
男人和女人，也许真的可以比作茶壶和茶杯。前两天在上海的时候，一连几个夜晚，我坐在南昌路上的一个酒吧里，和酒吧老板聊天。酒吧老板 k是个在上海呆了十二年的香港人，他把上海当成了家，问他为什么......
漫淡母树大红袍2014-09-02
　　今天去茶城，又有人在叹息，大红袍，就那几棵，可惜啊，喝不到真的! 感叹的人一脸矫情又脑残的表情，真不知道该同情他，还是从母树下买个臭鸡蛋砸他。　　你怎么就认定那几棵树是真的呢?树成了精幻化做......
2011年中国武汉第四届茶业博览会暨茶文化节：武当道茶四个产品荣获茶博会金奖2014-09-02
　　2011年中国武汉第四届茶业博览会暨茶文化节：武当道茶四个产品荣获茶博会金奖　　昨日，记者从市农业局获悉，日前在武汉国际会展中心举行的“2011年中国武汉第四届茶业博览会暨茶文化节”......
白芽奇兰与铁观音的得名由来2014-09-02
　　众所周知不同的茶名字不同，得名方式不同，但各种茶的得名都有其特殊的含义，有的茶因其产地得名，有的因神话传说或者历史典故得名，有的因茶叶形状得名，有的因茶叶颜色得名等等。但是我们知道，由于传说或......
茉莉花收购过程的质量管理2014-09-02
茉莉鲜花是一种气质花，其芳香成份是随着鲜花的逐渐开放而不断形成和挥发的。茉莉花采摘时并未开放，含水分达60～80%，采摘后必须保持适当的温度、湿度、通气状况才能保持其生机。茉莉花收购过程时间......
茉莉花茶成品的贮存2014-09-02
影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则......
新茶保鲜储藏是关键2014-09-02
阿迪达：上次各位茶友讲了新茶的选购，使小女子受益匪浅！不过，新买来的茶叶该怎么样储藏呢？还要请各位专家赐教！被遗忘的茶鸟：储藏？拿个罐子装起来不就可以了？佛见笑：孩子，这你就不懂了吧！茶叶的储藏......
龙井茶贮藏2014-09-02
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原......