酷爱喝柠檬红茶，之前还专门跟开饮品店的朋友请教过，当时为了做一杯好喝的柠檬茶试了好多种茶叶和柠檬呢！

不得不说，夏天喝冻柠茶是真的爽。。做一大桶冻在冰箱里，想起来就喝一杯！

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柠檬红茶原材料包括红茶、糖和柠檬。

红茶

选用锡兰红茶（CTC）的比较多，茶餐厅冻柠茶正经的做法都是拉茶，家里自己做很麻烦没有必要，采用泡茶的方式就可以！

比例为水：茶叶＝35：1，喜欢茶味淡一些的可以是40：1，用开水盖上盖子泡5分钟后过滤（过滤前搅拌一下茶汤）

糖

泡完红茶后直接加入白砂糖即可，讲究点儿的话自己熬糖浆，不过自己在家喝也没啥必要。

柠檬

柠檬种类太多了，当时试了5种以上！

黄色的绿色的有籽儿的无籽儿的皮薄的皮厚的。。

最后还是建议。。。

手边有什么样柠檬就用什么样的，我们这边超市都是卖的黄柠檬，完全OK的！

我比较喜欢喝之前捣两片无籽儿香水柠檬，喝的时候柠檬香气特别好闻，棒呆了！

夏天已经来了，做一壶柠檬红茶放冰箱，想喝就喝，比一般饮品店的还好喝，这一套原材料80块钱能让你喝一夏天，至少柠檬茶自由了呢！

下面分享经过十次以上实验后，得到的我最喜欢的柠檬红茶比例！

1、800ml红茶汤+70g白砂糖，搅拌搅拌再搅拌，完事儿放到冰箱冷藏一个晚上（这部很重要，不冻一晚上没有那味儿）

2、想喝的时候，切3-4片柠檬捣出汁水，杯子加1/3或者一半的冰块，最后倒入冰好的红茶，然后就可以喝起来了Bro！

Tip：

根据你的饭量，红茶汤和糖的比例可以按比例增减哦。

如果有香水柠檬，喝的时候切两片，你会发现

升华了！！

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